Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l’entreprise depuis plus de 25 ans.

DESCRIPTION DU POSTE:

Nous sommes présentement à la recherche dun(e) Sous-Chef pour combler un poste permanent à temps plein afin dappuyer le Chef-Cuisinier.

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:

Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail déquipe

Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine

Effectuer toutes autres tâches connexes

Participer au montage des assiettes

Participer au nettoyage de léquipement de la cuisine





Sassurer doptimiser lutilisation des denrées dans le respect des standards de qualité

Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, dhygiène et de salubrité en vigueur

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:

Avoir une flexibilité pour lhoraire de travail

Certification de formation de la MAPAQ

Connaissance de Maître D (un atout)

Diplôme détudes professionnel (DEP) en cuisine détablissement ou léquivalent

Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes

LES AVANTAGES:

Programme de référencement

Uniforme fourni

A discuter

Congés mobiles

Congés sociaux

Programme daide aux employés

Vacances

Formation continue

Programme de reconnaissance

Stationnement intérieur

STATUT DEMPLOI:
Permanent: temps plein
LHORAIRE DE TRAVAIL:
Jour

📌 Sous-Chef (Saint-Jean-sur-Richelieu)
🏢 Cogir Immobilier
📍 Saint-Jean-sur-Richelieu