Chef cuisinier Emploi - Permanent Temps plein - Cuisinier Succursale: Entrept -Montral Qubec H1Y3J8 Ds que possible Horaire: Variable (Jour) Description: Vous tes passionn(e) par la cuisine et aimez relever de nouveaux dfis? Vous avez le sens de lorganisation et souhaitez jouer un rle cl au sein dune quipe dynamique? La Poissonnerie Odessa succursale Entrept est la recherche dun(e) Chef cuisinier(re) pour prendre en charge les activits de la cuisine et contribuer offrir des produits de qualit notre clientle.

Joignez-vous une entreprise reconnue pour la fracheur et la qualit de ses produits de la mer et mettez votre talent, votre crativit et votre leadership profit! Responsabilits: Superviser les activits quotidiennes de la cuisine et assurer le bon droulement de la production; Prparer, assembler et monter les plats en respectant les standards de qualit de lentreprise; Veiller au respect des recettes, des portions et des mthodes de prparation tablies; Participer la gestion des achats, des commandes et des stocks; Planifier et grer les horaires du personnel de cuisine; Assurer le respect des normes dhygine, de salubrit et de scurit alimentaire; Veiller la bonne rotation,



la conservation et la manipulation des aliments conformment aux normes du MAPAQ; Maintenir un environnement de travail propre, organis, scuritaire et efficace; Collaborer avec lquipe afin dassurer une exprience de qualit notre clientle; Effectuer toutes autres tches connexes lies au bon fonctionnement de la cuisine.

Exigences: Possdez de lexprience en cuisine, idalement dans un poste de supervision ou de gestion; tes organis(e), autonome et capable de grer efficacement les priorits; Avez un bon souci du dtail, de la qualit et de la prsentation des produits; Possdez de bonnes connaissances en matire dhygine et de salubrit alimentaire; Avez une bonne connaissance des produits de la mer un atout significant! Avantages: Rfrencement de talents Rabais demploy quipe dynamique Remarque: AUCUNE EMBAUCHE L''INTERNATIONAL Avis aux lecteurs: Cet employeur souscrit au principe d''quit en emploi et applique un programme d''accs l''galit en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorits visibles, les minorits ethniques et les personnes handicapes.

📌 Chef cuisinier (Montreal)
🏢 Odessa poissonnier
📍 Montreal