Vous êtes à la recherche d’un emploi stimulant au sein d’un environnement dynamique et en constante évolution? Depuis plus de 100 ans, notre entreprise familiale se distingue dans le domaine de la transformation alimentaire grâce à son savoir-faire et à son engagement envers la qualité.

Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) spécialiste en réglementation des affaires et assurance qualité à temps plein .

CE QUE NOUS OFFRONS

Un salaire compétitif en fonction de l’expérience;

Un poste à temps plein, 40 heures par semaine, du lundi au vendredi de jour;

Un REER collectif et un régime d’assurances collectives incluant un programme d’aide aux employés (PAE) et un service de télémédecine ;

Treize (13) congés fériés payés et six (6) congés mobiles par année;

Des vacances reconnaissant l’expérience;

Un environnement de travail agréable ;

L'occasion de travailler dans une entreprise familiale d'ici;

Des possibilités de développer vos compétences et votre polyvalence.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

La personne titulaire du poste est responsable du maintien et de l’amélioration continue du Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires (SMSDA). À ce titre, elle contribue activement au maintien de la certification FSSC 22000, au respect des exigences réglementaires et au développement d’une culture forte de sécurité alimentaire au sein de l’organisation.

Sans s’y limiter, les principales responsabilités sont les suivantes:

Assurer le maintien et l’amélioration continue du système de gestion de la sécurité alimentaire tout en faisant la promotion de celui-ci;

Agir comme responsable du comité SMSDA en planifiant, animant et coordonnant les rencontres et le suivi des actions;

Assurer la gestion et le contrôle de la documentation du SMSDA, incluant la révision, l'approbation, la diffusion,



la gestion des versions et l'archivage des documents sous contrôle;

Coordonner les activités liées au SMSDA, aux audits internes et externes de la FSSC, audit client et d’autres audit pour les certifications;

Assurer le suivi et l’analyse de causes des non-conformités et actions correctives et préventives.

Effectuer une veille réglementaire continue et formuler les recommandations nécessaires aux différents secteurs intervenants/départements;

Vérifier et approuver les étiquettes et les informations réglementaires des produits (ingrédients, allergènes, valeurs nutritives et allégations) et soutenir les projets de lancement ou de modification de produits;

Piloter les programmes Food Defense et Food Fraud;

Développer, suivre et analyser les indicateurs de performance liés au SMSDA, à la qualité et aux non-conformités;

Sensibiliser, accompagner et agir comme ambassadeur auprès des équipes afin de promouvoir les meilleures pratiques en matière de qualité et de sécurité alimentaire.

CE QUE NOUS RECHERCHONS

Détenir un diplôme en science et technologie des aliments, génie alimentaire, chimie, biochimie, ou tout domaine connexe;

Minimum cinq (5) ans d’expérience dans des fonctions similaires;

Expérience dans le domaine alimentaire;

Avoir une bonne connaissance des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire, notamment des normes FSSC 22000, ISO 22000 et HACCP et avoir eu la formation « Élaboration du plan HACCP » dans son parcours ou les certificats connexes;

Expérience en gestion documentaire, en audits internes et en gestion des non-conformités;

D’excellentes habiletés de communication et une forte capacité à influencer et à s’affirmer dans son rôle-conseil;

Rigueur, souci du détail et sens de l’organisation;

Autonomie, polyvalence et gestion des priorités;

Excellente maîtrise du français et de l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit.

Être capable de gérer plusieurs dossiers simultanément et de respecter les échéanciers.

📌 Spécialiste en réglementation des affaires et assurance qualité (Quebec City)
🏢 Groupe Bergeron-Thibault
📍 Quebec City