Operateur de machine. Quart de travail de soir. Usine de Laval

Produits Alimentaires Viau, une entreprise fièrement québécoise et membre de la grande famille Maple Leaf Foods, est à la recherche d’un Operateur pour rejoindre son équipe dynamique à Laval

Chez Viau, nous ne fabriquons pas seulement des produits alimentaires de qualité : nous bâtissons aussi des carrières solides dans un environnement stimulant, sécuritaire et humain.

Description de la fonction

Sous la responsabilité du contremaître, l’Opérateur Machine est responsable de la surveillance des procédures manufacturières quotidiennes.

Nous recherchons des professionnels polyvalents, motivés par l’apprentissage et capables de développer une expertise sur plusieurs équipements de production.
Une expérience ou un intérêt marqué pour les machines d’emballage telles que Multivac, Repack, Hayssen et Hichida sera particulièrement apprécié. De plus, les candidats devront être à l’aise avec les trancheurs Webber, Textor et Cashin, ou démotrer la
volonté d’en maîtriser rapidement le fonctionnement.

Liste des tâches

Opérer les machines et veiller à leur bon fonctionnement;

Vérifier la liste des ingrédients imprimée sur les sacs;

Vérifier le bon fonctionnement des détecteurs de métal;

Travailler de concert avec la maintenance lors de défectuosités des équipements;

Compléter les contrôles aux heures prévues pour les CCP (détecteur de métal, surgélation, conformité des étiquettes, changement du PCN, conformité selon les exigences des clients);

Compiler les résultats des contrôles sur l’iPad en remplissant adéquatement Paperless;

Utiliser les bons rouleaux de plastique, les bonnes étiquettes et les bonnes boîtes selon le client;

Vérifier le poids des paquets et la température des produits;





Aviser son chef d’équipe ou son contremaître de toute non-conformité observée sur la ligne de production;

Vérifier l’état des équipements et en faire le décompte au début et à la fin du quart;

Aviser son supérieur de tout équipement manquant ou défectueux;

S’assurer de la traçabilité des produits sortants;

Faire le montage et le démontage des machines en respectant la procédure et les règles de cadenassage;

En cas d’absence du chef d’équipe (CE), diriger le travail des manutentionnaires du département;

Effectuer toute tâche de manutentionnaire et/ou toute autre tâche connexe.

Conformément à la Loi 25, les renseignements personnels soumis dans le cadre de cette candidature, incluant les curriculums vitae, seront utilisés uniquement aux fins du processus de recrutement. Les CV des candidats non retenus seront détruits de façon sécuritaire dans un délai 3 mois suivant la fin du processus.
Exigences SQF/HACCP

S’assurer que ses actions dans le cadre de sa fonction soutiennent la fabrication de produits conformément aux critères de qualité et de sécurité alimentaire définis par l’entreprise;

S’assurer du respect des exigences du Code de sécurité alimentaire SQF et signaler tout problème de salubrité alimentaire au personnel autorisé à intervenir.

Formation, habiletés et expérience requises

Réussir préalablement un test d’aptitude;

Diplôme d’études secondaires (Secondaire V) considéré comme un grand atout;

Communiquer en français (parler, comprendre, lire et écrire);

Familiarité avec les opérations de Viau;

Souci de la qualité;

Capacité à travailler en équipe;

Capacité à travailler sous pression;

Capacité à prendre des actions correctives;

Être minutieux;

Être disponible pour faire du temps supplémentaire;

Pouvoir travailler dans un environnement chaud et en position debout pendant des périodes prolongées

📌 Operateur de machine - Quart de Soir (Quebec City)
🏢 Produits Alimentaires Viau
📍 Quebec City