Rejoignez La Boucanerie d'Henri en tant que préposé aux opérations pour contribuer à la production de saumon fumé de qualité. Ce poste à temps plein à Saguenay nécessite des compétences en manipulation et en respect des normes d’hygiène.

En tant que préposé.e aux opérations, vous serez impliqué dans chaque étape de la fabrication, de la préparation à l’emballage. Votre rôle est essentiel pour garantir la fraîcheur et la qualité du saumon fumé. Cette position requiert une endurance physique et le respect des procédures de sécurité alimentaire tout en maintenant un environnement de travail propre et organisé.

Key Responsibilities:
• Participer à toutes les étapes de production du saumon fumé
• Nettoyer et entretenir les équipements et espaces de travail




• Contrôler la qualité des produits selon les normes établies
• Suivre les consignes de production avec rigueur
• Collaborer avec l'équipe dans un environnement artisanal

Requirements:
• Expérience en production alimentaire appréciée
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement artisanal
• Endurance pour le travail debout et manipulation de produits
• Sens de l’organisation et attention aux détails
• Fiabilité, ponctualité, et volonté d’apprendre

Contribuez à l'excellence des produits de La Boucanerie d'Henri et apprenez le savoir-faire traditionnel du saumon fumé.
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📌 Préposé aux Opérations à La Boucanerie (Quebec City)
🏢 La Boucanerie d'Henri
📍 Quebec City