Ministère ou organismeMinistère de la Sécurité intérieure

Nombre d’emplois à pourvoir1

Statut d’emploiRégulier

Renseignements généraux

Vous aimeriez travailler dans un milieu hors du commun?

Vous êtes au bon endroit!

Cuisinière ou cuisinier, classe 1

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Offre d’emploi : Recrutement

Adresse de travail : 73, avenue Mance, Baie-Comeau (Québec) G4Z 1N1

Prestation de travail : Présentiel seulement, variable

Période d'inscription : Du 26 août au 9 septembre 2026, à 23 h 59

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Ministère de la Sécurité intérieure (MSI) : Sous-ministériat des services correctionnels (SMSC) - Direction générale réseau correctionnel Est-du-Québec (DGRCE) – Direction des services correctionnels (DSC) Côte-Nord – Direction des services auxiliaires (DSAUX) - Établissement de détention de Baie-Comeau (EDBC).

Notre grande mission : Assurer la sécurité du Québec par la prévention, l’intervention et le partenariat.

Mandat : Les services auxiliaires sont responsables d’assurer le processus en matière de ressources financières, matérielles, humaines et de la gestion du programme d’activités rémunérées.

Ce qui vous attend au quotidien :

- Effectuer la préparation des mets composant les menus de l’établissement;

- Participer au maintien de la propreté en cuisine et l’entretien de l’équipement dans le respect des normes d’hygiène et de salubrité identifiées par le MAPAQ (en les nettoyant ou en les faisant nettoyer);

- Assurer l’application et le respect des politiques, normes et directives administratives relatives au bon fonctionnement de la cuisine établies par la direction de l’établissement;

- Participer à la préparation des menus hebdomadaires en variant leur composition, en les modifiant au besoin en tenant compte des excédents de nourriture, des imprévus, des portions, du coût des denrées, le tout afin d’éviter des pertes et garantir un coût repas répondant au budget attendu. Il doit aussi composer avec les ingrédients en place pour la préparation des mets conformes aux différentes diètes de la clientèle carcérale.

Échelle de traitement : Le salaire horaire est de 27,85 $*

- Les montants associés aux différents échelons peuvent être consultés sur le site Web du Secrétariat du Conseil du trésor.

Le nombre d’heures hebdomadaires de travail pour cet emploi est de 38,75 heures.

Profil recherché et modalités de postulation

Les qualifications nécessaires pour exceller dans ce poste sont :

- Détenir un diplôme d’études professionnelles avec spécialisation en cuisine professionnelle (boucherie, cuisine, cuisine du marché, pâtisserie, restauration) ou toute autre discipline jugée pertinente ou une attestation d'études dont l'équivalence est reconnue par l'autorité compétente.

- Pour être considérée, toute scolarité effectuée hors du Canada doit faire l’objet d’une évaluation comparative (attestation d’équivalence) délivrée par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration.





- Chaque année de scolarité manquante peut être compensée par deux années d’expérience pertinente aux attributions de l’emploi.

- Avoir deux années d’expérience pertinentes aux attributions de cuisinier.

OU

- Détenir un diplôme d’études secondaires ou une attestation d’études pertinentes dont l’équivalence est reconnue par l’autorité compétente.

- Un candidat qui a un nombre d’années de scolarité inférieur à une 5e année du secondaire peut compenser chaque année de scolarité manquante par deux années d’expérience de travail rémunéré ou non, y compris la charge de travail familiale. Le DES peut également être compensée par une attestation de spécialisation professionnelle ou un diplôme d’études professionnelles.

- Pour être considérée, toute scolarité effectuée hors du Canada doit faire l’objet d’une évaluation comparative (attestation d’équivalence) délivrée par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration.

- Avoir deux années d’expérience pertinentes aux attributions de cuisinier.

ET

- Posséder la citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail émis par l’autorité fédérale compétente pour occuper un emploi dans la fonction publique du Québec.

- Une personne en attente de la preuve de son statut de résident permanent ou d’un permis de travail peut soumettre sa candidature au présent processus de sélection. Toutefois, elle devra être autorisée à travailler légalement au Canada au moment de sa nomination.

- Avoir une connaissance du français appropriée aux fonctions.

- La personne retenue pourrait devoir satisfaire aux exigences d’une enquête de sécurité.

Autres éléments du profil recherché :

- Respecter les instructions et directives en vigueur;

- Posséder un sens aigu de la propreté;

- Faire preuve d'autonomie.

Atout :

- Cours d'hygiène et salubrité.

Période d’inscription : Du 26 août au 9 septembre 2026, à 23 h 59.

Au terme du traitement de votre candidature, il est possible que cette offre ne soit plus accessible dans votre dossier en ligne. Par conséquent, nous vous suggérons de conserver une copie de cette offre pour consultation ultérieure.

Inscription :

L'inscription doit obligatoirement se faire à l'aide du formulaire en ligne et seuls les renseignements contenus dans votre formulaire d'inscription seront considérés.

Aucun curriculum vitae transmis par courrier, courriel ou télécopieur ne sera accepté.

Pour à l’aide de ce formulaire :

- Cliquer sur le bouton « ».

- Mettre à jour votre dossier. Détaillez vos scolarités ainsi que vos expériences de travail.



Prendre note que la rémunération est déterminée en fonction de la pertinence de vos années de scolarité et d’expérience, lesquelles sont appréciées en lien avec l’emploi. Par conséquent, il est key de bien les détailler dans votre candidature qui servira de référence. Si l'emploi exige d'être membre d'un ordre professionnel, il est important de compléter la section "Ordre professionnel" dans votre dossier de candidature et de joindre les documents nécessaires confirmant votre démarche auprès de l'ordre concerné.

- Joindre une copie de vos diplômes obtenus au Canada et/ou une copie de votre évaluation comparative de vos études effectuées hors Canada (attestation d’équivalence) délivrée par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration (MIFI).

- Enregistrer votre dossier.

- Cliquer sur le bouton « Soumettre » pour confirmer votre inscription au processus de sélection.

Lorsque vous aurez soumis votre candidature, les informations contenues dans le formulaire ne pourront plus être modifiées.

Les personnes présélectionnées seront invitées à participer à une séance d'examen en ligne. Assurez-vous d'avoir accès à un ordinateur. Les tablettes numériques, les Chromebook et les téléphones intelligents ne sont pas adaptés pour les examens.

À noter que seules les personnes retenues seront contactées.

Ce ou ces postes sont à pourvoir dans la ou les villes suivantes : Baie-Comeau

Informations sur le processus de sélection : [email protected]

Informations sur les attributions de l’emploi :

Monsieur Steeve Sergerie, directeur des services auxiliaires, [email protected]

Informations sur les modalités d’inscription en ligne :

Si vous éprouvez des difficultés à en ligne ou si vous croyez nécessaire d’apporter des modifications à votre formulaire pendant la période d’inscription, vous pouvez communiquer avec le Centre d’assistance en dotation pour la région de Québec, au (phone hidden), ou ailleurs au Québec, au numéro sans frais au 1 (phone hidden).

La fonction publique du Québec reconnaît la richesse qu'apporte la diversité dans les milieux de travail et met en place des initiatives variées en matière d'équité, de diversité et d'inclusion pour tous les membres du personnel. Elle applique également des mesures d'accès à l'égalité en emploi à l'intention des membres des minorités visibles, des membres des minorités ethniques, des personnes handicapées, des personnes autochtones et des femmes.

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Adresse(s) du lieu de travail

- 73 Avenue Mance, Baie-Comeau, Québec, Canada, G4Z1N1

Région administrative

- Côte-Nord

Domaine d’emploi

- Tourisme et hôtellerie

Catégorie d’emploiEmplois d'ouvriers

Corps - Classe d’emploi446.15 - Cuisinier, classe I

DisponibilitéSemaine

HoraireJour

Nombre d’heures/semaine38.75 heures

Date de fin de publication09 septembre 2026

📌 Cuisinière ou cuisinier, classe 1 (Baie-Comeau)
🏢 Ministère De La Sécurité Intérieure
📍 Baie-Comeau