BARMAN / BARMAID – DOCK 619

Groupe Tonic Inc

Poste à la pige

Présentation du lieu de travail

Le DOCK 619 est une salle de réception événementielle qui accueille une variété de groupes et d’événements : mariages, fêtes de bureau, journées de cohésion d’entreprise, projections, réunions, lancements, collectes de fonds, concerts, anniversaires, etc.

Description du poste

Le ou la barman/barmaid est responsable de la préparation et du service des boissons alcoolisées et non alcoolisées, tout en offrant une expérience client chaleureuse, professionnelle et efficace.

La personne veille également à la propreté, à l’approvisionnement et à la bonne tenue du bar, conformément aux normes d’hygiène et de sécurité ainsi qu’aux lois et règlements en vigueur.

Principales responsabilités

· Accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service rapide, courtois et convivial;

· Préparer et servir les boissons selon les recettes et les standards établis;

· Conseiller la clientèle dans ses choix de cocktails, vins,



bières et autres boissons;

· Assurer l’approvisionnement et la bonne organisation du bar;

· Effectuer la rotation des produits et contribuer au suivi de l’inventaire;

· Maintenir la propreté et la bonne tenue du bar et de l’espace de travail en tout temps;

· Manipuler et servir les boissons alcoolisées conformément aux lois et règlements applicables de la RACJ;

· Encaisser les paiements et effectuer le balancement de la caisse, au besoin;

· Collaborer avec l’équipe de service afin d’assurer la fluidité des opérations;

· Effectuer l’ouverture et la fermeture du bar selon les procédures établies;

· Assurer le service du vin à table pendant les repas, lorsque requis;

· Signaler toute anomalie, situation particulière ou incident au gestionnaire.

Rémunération : 25,00$ à 28,00$ par heure

Avantages

- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Barman-Barmaid - DOCK 619 (Longueuil)
🏢 Évènements GPCQM
📍 Longueuil