Venez exceller en tant que Demi-chef de partie au Château Frontenac! Ce rôle vous plonge au cœur de l'art culinaire dans un hôtel de renommée mondiale. Au sein de la famille Fairmont, vous participerez activement à la préparation de plats raffinés, tout en contribuant à un service de qualité pour les hôtes.

Ce poste nécessite un minimum de trois années d’expérience culinaire et un diplôme en cuisine d'établissement. Vous serez chargé de maintenir des normes élevées d'hygiène et de propreté dans la cuisine. Key Responsibilities:

- S'assurer de l'homogénéité des recettes préparées
- Soutenir le Chef de partie dans ses tâches quotidiennes
- Organiser la rotation des aliments pour éviter le gâchis
- Répondre aux demandes spéciales des clients
- Garantir la propreté avant, pendant et après le service Requirements:
- Minimum de 3 ans d'expérience pertinente
- Diplôme requis en cuisine d'établissement
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Bonnes compétences interpersonnelles
- Autonomie et sens des responsabilités Faites progresser votre carrière dans une ambiance enrichissante au Château Frontenac.

📌 Demi-chef de partie dans un cadre prestigieux (Quebec City)
🏢 Fairmont Hotels u0026 Resorts
📍 Quebec City