Domaine d'emploi Hôtellerie, tourisme et restaurationÀ propos de nousL’Érable au Fil du Temps est née d’une collaboration passionnée entre de jeunes entrepreneurs ayant redonné vie à une ferme abandonnée pour en faire une exploitation agricole innovante. Notre mission : mettre en valeur les saveurs authentiques de l’érable, à travers nos produits et nos cabanes à sucre mobiles. Nous collaborons également avec Les Jardins de Versailles, producteur d’asperges et de bleuets, pour soutenir les activités de production et de transformation. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d’un(e) Assistant(e) Chef(fe) de production, idéalement avec une expérience en transformation de produits de l’érable et/ou en pâtisserie artisanale.Description du posteEn tant qu’Assistant(e) Chef(fe) de production, vous jouerez un rôle clé dans la coordination des opérations de production, le maintien des standards de qualité, et la supervision des équipes de travail tout en participant au roulement de la production journalière.Responsabilités principales :Veiller à l’atteinte des objectifs de production et de rentabilitéAssurer la qualité constante des produits finis et la satisfaction des clientsSuperviser l’application des normes de santé et sécurité (CNESST) et participer activement au comité SSTParticiper aux réunions mensuelles de production et en préparer l’ordre du jourParticiper à la gestion des inventaires et effectuer les commandes de matières premièresMaintenir un climat de travail sain et collaboratifCompiler les statistiques de production et assurer un suivi rigoureux des performancesÀ SAVOIRType de poste : Temps plein (40h/semaine, possibilité d’heures supplémentaires en haute saison)Salaire :
À discuter selon l’expériencePOUR POSTULERFaites nous parvenir votre CV et, si possible, un portfolio de vos créations à l’adresse suivante :
[email protected] : Candidature – Assistant(e) Chef(fe) de productionExigences et conditionsEXIGENCESExcellentes compétences en gestion d’équipe et leadershipOrganisation, rigueur et capacité à gérer les prioritésPassion pour la cuisine et la pâtisserie, avec une forte sensibilité à la qualité produitCapacité d’adaptation, esprit d’initiative et créativitéSens du service client et bonnes aptitudes interpersonnellesDEP en cuisine, pâtisserie ou formation équivalenteExpérience pertinente en production alimentaire ou en transformation agroalimentaireExpérience dans le domaine de l’érable (un atout)Portfolio de réalisations culinaires (un atout)CONDITIONSUne entreprise jeune, dynamique et innovanteUn environnement de travail chaleureux, sain et stimulantUne réelle possibilité de contribuer au développement et à l’évolution de nos produitsDes projets variés et inspirants mêlant terroir, tradition et innovationPossibilité d'avancement dans une entreprise en pleine croissance20$ à 26$Avantages sociauxHeures d’arrivée et de départ flexiblesNourriture à Prix Réduit ou GratuiteTenue DécontractéeDate d’affichage : 20 août 2025Date limite pour postuler : Aucune date limitePour obtenir de l'information sur la région et le territoire, contactez votre agent.E :15 régions aussi vivantes que stimulantes à découvrirTrouve ta place, consulte dès maintenant la plus grande banque d’offres d’emploi et de stages en région.Besoin de main-d’œuvre? Créez votre compte.Grâce au réseau de Place aux jeunes vous bénéficierez de notre support afin de trouver des candidats qualifiés qui répondront à vos besoins.#J-18808-Ljbffr
📌 Assistan.Te Chef.Fe De Production - C$20 - C$26 Par Heure (Pike River, Quebec)
🏢 L'Érable au Fil du Temps
📍 Pike River, Quebec