Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille. Contribuez activement à rendre le séjour de nos invités mémorable. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée!

Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée…. Nous sommes à la recherche d’un nouveau talent pour intégrer les fonctions de Premier cuisinier au resto-pub le GLOBE -TROTTER d’Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville. En plus des clients du resto-pub, la cuisine répond aux besoins des 28 salles de réunion et de banquets.

Il s’agit d’un poste permanent à temps plein, principalement de jour, 40 heures semaine, réparties sur 5 jours cédulés du dimanche au samedi selon nos besoins opérationnels. À ce poste, vous pourrez mettre en œuvre votre créativité et vous serez appelé à effectuer les tâches suivantes : Effectuer la mise en place et préparer la station

- Aider à la préparation des légumes et des condiments
- Dresser les productions à l’assiette avec rapidité et soin pendant le service pour répondre aux commandes
- Maîtriser les petits déjeuners, les dîners et la mise en place banquets
- Maîtriser les cuissons




- Retourner tous les articles alimentaires non utilisés en chambres froides ou dans le garde-manger tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur
- Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé selon les procédures établies
- Effectuer toutes autres tâches connexes.

Avantages: Uniformes fournis

- Période de repas de 30 minutes rémunérée
- Repas à rabais sur place
- Après 3 mois d’embauche, possibilité d’accumuler jusqu’à 5 congés conciliation travail-famille par année
- Allocation annuelle au Plan Santé-Bien-Être
- Vacances bonifiées
- Prime d’ancienneté
- Indexation annuelle des salaires en mai de chaque année
- Rabais employé dans nos établissements
- Après 6 mois; assurances collectives payées à 50% par l’employeur et assurance invalidité
- Après 6 mois: REER collectif assorti d’une contribution de l’employeur au RPDB jusqu’à concurrence de 2% du salaire brut.

Compétences et habiletés requises : Diplôme en cuisine d’établissement

- Minimum de 2 ans d'expérience dans un poste similaire
- Expérience en cuisine classique et moderne, en production de banquets (volume) et en cuisine gastronomique
- Sens de l'organisation
- Maintenir une cadence de travail rapide et constante
- Excellentes habiletés de communication et forte aptitude pour le travail d’équipe.

📌 Cuisinier soir et week end (Drummondville)
🏢 Hôtel u0026 Suites Le Dauphin - Drummondville
📍 Drummondville