Renseignements générauxVous recherchez un poste au sein d'un ministère où l'intégrité et le respect sont au cœur de nos valeurs?L’offre qui suit répondra certainement à vos attentes!Cuisinière ou cuisinierNombre d'emplois à pourvoir : 1Statut de l'emploi : RégulierAdresse de travail : 73, avenue Mance à Baie-ComeauPrestation de travail : Présentiel seulementPériode d'inscription : Du 17 au 30 avril 2026, à 23 h 59Les nouveaux défis de votre quotidienEffectuer la préparation des mets composant les menus de l’établissement.Participer au maintien de la propreté en cuisine et l’entretien de l’équipement dans le respect des normes d’hygiène et de salubrité identifiées par le MAPAQ (en les nettoyant ou en les faisant nettoyer).Assurer l’application et le respect des politiques, normes et directives administratives relative au bon fonctionnement de la cuisine établies par la direction de l’établissement.Participer à la préparation des menus hebdomadaires en variant leur composition, en les modifiant au besoin en tenant compte des excédents de nourriture, des imprévus, des portions, du coût des denrées, le tout afin d’éviter des pertes et garantir un coût repas répondant au budget attendu.



Il doit aussi composer avec les ingrédients en place pour la préparation des mets conformes aux différentes diètes de la clientèle carcérale.Échelle de traitementLe salaire horaire est de 27,82 $*.Le nombre d’heures hebdomadaires de travail pour cet emploi est de 38.75 heures.Profil recherchéOption 1 :Détenir un diplôme d’études professionnelles avec spécialisation en cuisine professionnelle (boucherie, cuisine, cuisine du marché, pâtisserie, restauration) ou toute autre discipline jugée pertinente ou une attestation d'études dont l'équivalence est reconnue par l'autorité compétente.Pour être considérée, toute scolarité effectuée hors du Canada doit faire l’objet d’une évaluation comparative (attestation d’équivalence) délivrée par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration.Chaque année de scolarité manquante peut être compensée par deux années d’expérience pertinente aux attributions de l’emploi.Avoir deux années d’expérience pertinentes aux attributions de cuisinier.Option 2 :Détenir un diplôme d’études secondaires ou une attestation d’études pertinentes dont l’équivalence est reconnue par l’autorité compétente.Un candidat qui a un nombre d’années de scolarité inférieur à une 5e année du secondaire peut compenser chaque année de scolarité manquante par deux années d’expérience de travail rémunéré ou non, y compris la charge de travail familiale.



Le DES peut également être compensée par une attestation de spécialisation professionnelle ou un diplôme d’études professionnelles.Pour être considérée, toute scolarité effectuée hors du Canada doit faire l’objet d’une évaluation comparative (attestation d’équivalence) délivrée par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration.Avoir deux années d’expérience pertinentes aux attributions de cuisinier.En complément :Posséder la citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail émis par l’autorité fédérale compétente pour occuper un emploi dans la fonction publique du Québec.Une personne en attente de la preuve de son statut de résident permanent ou d’un permis de travail peut soumettre sa candidature au présent processus de sélection. Toutefois, elle devra être autorisée à travailler légalement au Canada au moment de sa nomination.Avoir une connaissance du français appropriée aux fonctions.La personne retenue pourrait devoir satisfaire aux exigences d’une enquête de sécurité.Autres éléments du profil recherchéRespecter les instructions et directives en vigueur.Posséder un sens aigu de la propreté.Faire preuve d'autonomie.AtoutDétenir un cours d’hygiène et salubrité.Égalité d’accès à l’emploiLa fonction publique du Québec applique des mesures d’accès à l’égalité en emploi à l’intention des femmes (pour certaines classes d’emplois particulières), des membres des minorités visibles et ethniques, des personnes handicapées, des anglophones et des Autochtones.#J-18808-Ljbffr

📌 Cuisinière Ou Cuisinier - C$27.8 Par Heure (Winnipeg)
🏢 MINISTÈRE DE LA SÉCURITÉ PUBLIQUE
📍 Winnipeg