RESPONSABLE BOUTIQUE - Casse-croûte Roquette – Saison 2026AvecROQUETTE, le casse-croûte supersonique de Chez Rioux & Pettigrew, nous cherchons une personne solide, fiable et rassembleuse pour assurer la gestion quotidienne de la boutique au presbytère.La boutique est la tour de contrôle de Roquette : prise de commandes, boissons, crèmerie, coordination avec le foodtruck. Le ou la responsable veille au bon fonctionnement des opérations et soutient l’équipe au quotidien.Informations généralesLieu :Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans (Espace FX Lachance – Presbytère)Supérieur immédiat :Chargée de projet RoquetteStatut :Temps plein – Saison estivaleSalaire:18,60$/h + pourboiresOuverture progressive :Week-ends à partir du22 mai 2026Ouverture officielle 7/7 :À partir du19 juin 2026Horaire d’opération :11 h 30 à 20 h 00*Fermeture plus tôt après la Fête du TravailSommaire du posteLe ou la responsable boutique supervise les opérations quotidiennes, assure un service client exemplaire et soutient l’équipe en boutique. En l’absence de la chargée de projets, il ou elle agit comme personne-ressource et assure la fluidité des opérations.RESPONSABILITÉS PRINCIPALES1.



Supervision & coordination (40 %)Superviser les postes en boutiqueAssurer la qualité du service et le respect des standardsIntervenir dans la gestion des plaintes et situations délicatesSoutenir les employés aux différents postes (commande, bar, crèmerie)Résultats attendus :Service fluide, ambiance positive, résolution efficace des problèmes2. Gestion administrative & financière (35 %)Valider les poinçons des employés sous sa responsabilitéCompter et balancer les caissesAssurer la conformité des transactionsFaire le suivi des écarts au besoinRésultats attendus :Exactitude, rigueur et transparence3. Ouverture & fermeture (25 %)Gérer l’ouverture ou la fermeture selon les quarts attribuésVérifier l’inventaire et le réapprovisionnementS’assurer de la propreté et de la sécurité des lieuxRésultats attendus :Opérations bien structurées et sécuritairesProfil recherchéLeadership naturel et attitude rassembleuseGrande autonomie et sens des responsabilitésCapacité à gérer les imprévus avec calmeExcellente gestion du service à la clientèleRigueur administrativeQualificationsExpérience en supervision ou poste clé en restauration (atout majeur)Expérience en gestion de caisse / Maître D / PayfactoConnaissance du service d’alcoolDisponibilité haute saison temps plein

📌 Responsable Crèmerie Et Casse-Croûte (Boutique) - $18.6 Par Heure (Winnipeg)
🏢 Chez Rioux & Pettigrew
📍 Winnipeg