Description de loffre demploi L''oprateur ou lopratrice de machines dans la transformation alimentaire joue un rle cl dans la chane de production en assurant le bon fonctionnement des quipements servant transformer les matires premires en produits alimentaires finis ou semi-finis.

Il ou elle veille ce que les procds de fabrication respectent les recettes, les standards de qualit, les normes de salubrit et les exigences de scurit alimentaire.

La personne titulaire du poste est responsable de prparer, dmarrer, ajuster et surveiller les machines de production (mlange, cuisson, dcoupe, pasteurisation, conditionnement, emballage, etc.), tout en contrlant les paramtres techniques comme la temprature, le temps de traitement, la pression ou la vitesse dexcution.

Elle doit sassurer que les produits rpondent aux spcifications tablies en effectuant des vrifications rgulires et en consignant les donnes de production.

Tches: Installer, rgler et faire fonctionner des machines de transformation alimentaire.





Surveiller les paramtres de production (temprature, pression, vitesse, temps de cuisson ou de transformation).

Vrifier la qualit des produits selon les normes tablies.

Effectuer des contrles visuels et des tests simples pour sassurer de la conformit des produits.

Approvisionner les machines en matires premires.

Nettoyer et dsinfecter les quipements et les aires de travail selon les procdures sanitaires.

Dtecter les anomalies mcaniques et signaler les problmes au service de maintenance.

Tenir jour les rapports de production et les registres de contrle qualit.

Respecter les normes de sant et scurit au travail ainsi que les rglements en matire dhygine alimentaire.

Langues Franais parl et crit - Faible Formations Diplme dtudes secondaires (DES) Exprience2 3 ans

Comptences Capacit travailler en quipe

📌 Opérateurs/ opératrices de machines et de procédés industriels dans la transformation des aliments (Boisbriand)
🏢 4525663 Canada
📍 Boisbriand