27 Aug
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L'Auberge Du Lac St-Pierre
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Trois-Rivières
27 Aug
L'Auberge Du Lac St-Pierre
Trois-Rivières
Description de loffre demploi Notre restaurant gastronomique est la recherche d''un cuisinier(re) passionn(e) dsirant voluer dans un environnement o la qualit, la crativit et le respect des produits sont au coeur de notre philosophie.
Sous la supervision du chef excutif, vous participerez la prparation et la ralisation de menus raffins mettant en valeur les produits du terroir qubcois et les technique s de la haute cuisine. RESPONSABILITS : Prparer et dresser les plats selon les standards du restaurant.
Participer l''laboration de nouveaux menus et suggestions du chef.
Assurer le respect des normes d''hygine et de salubrit.
Veiller la qualit et la prparation des assiettes.
Travailler en collaboration avec l''ensemble de la brigade de la cuisine. EXIGENCES : DEP en cuisine ou exprience quivalente.
Minimum de 4 ans d''exprience en restauration gastronomique.
Bonne connaissance des techniques culinaires modernes.
Capacit travailler sous pression.
Sens de l''organisation et souci du dtail. CONDITIONS OFFERTES: Salaire comptitif.
Repas fournis durant les quarts de travail Repas 50% rabais (boisson exclue) en dehors des quarts de travail.
Possibilits d''avancement.
Formation continue et perfectionnement.
Ambiance de travail stimulante et professionnelle Qualifications professionnelles
Cette offre d''emploi est soumise une qualification professionnelle reconnue en dehors du rseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues Franais parl et crit - Faible Formations Diplme d''tudes professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine Exprience3 5 ans
Comptences Capacit travailler sous pression Capacit travailler en quipe Assiduit et ponctualit
📌 Cuisinier/cuisinière cuisine gastronomique (Trois-Rivières)
🏢 L'Auberge Du Lac St-Pierre
📍 Trois-Rivières