Rejoignez Lassonde en tant que Spécialiste R&D; Alimentaire. Ce rôle clé inclut la création de recettes et l'analyse pour des produits de haute qualité.

Sous la supervisation du directeur R&D;, vous contribuerez activement à la recherche et développement des recettes pour nos clients. Avec au moins 5 ans d'expérience en laboratoire alimentaire, vous apporterez une expertise précieuse à notre équipe. Vous serez impliqué dans des projets divers, garantissant la propreté et le bon fonctionnement du laboratoire.

Key Responsibilities:
• Produire les recettes selon les priorités de R&D;
• Assurer la gestion des matières premières et du laboratoire
• Réaliser des analyses physico-chimiques des recettes




• Collaborer avec tous les départements sur les projets R&D;
• Documenter les essais effectués et participer aux validations

Requirements:
• DEC en transformation des aliments ou formation connexe
• Minimum 5 ans d’expérience en laboratoire alimentaire
• Excellente maîtrise du français, connaissance de l'anglais
• Maîtrise des outils informatiques, notamment Microsoft Office
• Capacité à effectuer des tests de goût sur des produits

Apportez votre expertise pour faire avancer l'innovation dans le secteur alimentaire chez Lassonde.
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📌 Spécialiste R&D Alimentaire - Lassonde (Quebec City)
🏢 Lassonde
📍 Quebec City