Exploitez votre expertise culinaire comme Cuisinier au Fairmont Le Reine Elizabeth. Ce rôle polyvalent exige une passion pour la cuisine et une attention particulière à la qualité du service. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de plusieurs postes en cuisine et de la formation de nouveaux cuisiniers.

Vous devez non seulement connaître parfaitement les recettes des menus, mais aussi veiller à la qualité constante des plats préparés. L’interaction avec le personnel de service est essentielle pour répondre à toute demande clients. Key Responsibilities:

- Gérer les services culinaires en restaurant
- Préparer et présenter divers plats au menu
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe




- Assurer la bonne rotation des produits périssables
- Maintenir les normes sanitaires dans toutes les étapes de la cuisine Requirements:
- Diplôme en cuisine d'établissement obligatoire
- Minimum 5 ans d'expérience dans un rôle similaire
- Doit posséder un certificat en hygiène alimentaire
- Excellentes compétences en communication et leadership
- Capacité à travailler efficacement en équipe sous pression Mettez votre savoir-faire culinaire à contribution et rejoignez l'équipe au Fairmont Le Reine Elizabeth.

📌 Cuisinier Expérimenté au Fairmont Le Reine Elizabeth (Montreal)
🏢 Fairmont Hotels u0026 Resorts
📍 Montreal