Rejoignez Gray Collection en tant que Directeur Général du Vieux-Port Steakhouse, où votre passion pour le service à la clientèle et le leadership saura faire la différence. Guidez les opérations tout en assurant une expérience client d'exception. Avec près de 50 ans d'excellence dans l'hôtellerie, Gray Collection recherche un leader inspirant pour le Vieux-Port Steakhouse à Montréal.

Vous serez responsable de diriger les opérations quotidiennes, mobiliser les équipes et garantir la rentabilité de l'établissement. Votre forte présence sur le terrain et votre sens aigu des affaires sont essentiels pour atteindre des objectifs ambitieux. Key Responsibilities:

- Mobiliser et développer les talents au sein de l’équipe
- Planifier et superviser les opérations quotidiennes




- Gérer les budgets et analyser les résultats financiers
- Élaborer des stratégies pour accroître les ventes
- Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène

Requirements:

- 3 à 5 ans d'expérience en gestion de restaurant
- Leadership mobilisateur et capacités de communication en français et en anglais
- Orientation client forte et sens du service
- Compétences solides en gestion financière
- Disponibilité pour travailler les soirs et week-ends

Apportez votre expertise opérationnelle et votre engagement envers l'excellence au sein du Vieux-Port Steakhouse.

📌 Directeur Général pour le Vieux-Port Steakhouse (Montreal)
🏢 Gray Collection
📍 Montreal