Employé(e) de cuisine – Restaurant japonais de ramen

Samurai Ramen Izakaya recrute!

Nous sommes à la recherche d’un(e) employé(e) de cuisine pour se joindre à notre équipe dynamique et chaleureuse chez Samurai Ramen Izakaya.

Nous sommes un restaurant japonais spécialisé dans les ramen, avec une ambiance de travail conviviale inspirée de la culture asiatique. Pour nous, la qualité de la nourriture, la propreté, l’entraide et le travail d’équipe sont essentiels.

Si tu aimes la cuisine japonaise ou asiatique, que tu apprécies travailler en équipe et que tu as envie d’apprendre, nous serions très heureux de te rencontrer!

Tes principales responsabilités

- Participer à la préparation des ramen, garnitures, entrées et autres plats japonais
- Préparer les ingrédients et soutenir l’équipe de cuisine pendant le service
- Suivre les recettes afin d’assurer une qualité et une présentation constantes
- Garder les postes de travail propres, organisés et prêts pour le service
- Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de manipulation des aliments
- Aider à recevoir, ranger et réapprovisionner les produits et fournitures
- Participer à la vaisselle et au nettoyage général de la cuisine lorsque nécessaire
- Travailler efficacement avec toute l’équipe pendant les périodes plus achalandées

Profil recherché
- Une expérience en cuisine ou en restauration est un atout, mais n’est pas obligatoire
- Une expérience en cuisine japonaise ou asiatique est un plus
- Être fiable, responsable et avoir envie d’apprendre
- Être capable de travailler efficacement dans un environnement rapide
- Avoir un bon esprit d’équipe et une attitude positive
- Accorder de l’importance à la propreté et à la sécurité alimentaire
- Être disponible selon un horaire flexible, incluant les soirs et les fins de semaine

Pourquoi travailler chez Samurai Ramen? Chez Samurai Ramen,



nous voulons que notre cuisine soit avant tout une équipe, et pas seulement un lieu de travail.

On travaille fort pendant les périodes occupées, mais on aime aussi partager de bons moments et, bien sûr, de la bonne nourriture! Il y a régulièrement des repas partagés, des collations, des petites gâteries pour l’équipe et parfois quelques surprises gourmandes offertes par la propriétaire.

Tu auras également l’occasion d’en apprendre davantage sur les ramen japonais, les ingrédients asiatiques, les techniques de préparation et le fonctionnement d’un restaurant, tout en travaillant au sein d’une équipe accueillante et multiculturelle.

Si tu aimes la bonne bouffe, l’ambiance dynamique d’une cuisine et que tu veux faire partie d’une équipe qui travaille fort et mange bien ensemble, on aimerait te rencontrer!

Poste à temps plein privilégié. Les candidatures à temps partiel sont également les bienvenues.

Kitchen Staff – Japanese Ramen Restaurant

Samurai Ramen Izakaya is hiring!

We are looking for a Kitchen Staff Member to join our friendly and energetic team at Samurai Ramen Izakaya.

We are a Japanese ramen restaurant with a warm, Asian-inspired working environment. We care about good food, teamwork, cleanliness, and creating a kitchen where everyone helps each other and enjoys coming to work.

If you enjoy Japanese or Asian food, like working with a team, and are willing to learn, we would love to meet you!

What You’ll Do

- Assist with preparing ramen, toppings, appetizers,



and other Japanese dishes
- Prepare ingredients and support the kitchen team during service
- Follow recipes and maintain consistent food quality and presentation
- Keep kitchen stations clean, organized, and ready for service
- Follow food safety, hygiene, and proper food-handling procedures
- Help receive, organize, and restock kitchen supplies
- Assist with dishwashing and general kitchen cleaning when needed
- Work together with the team during busy lunch and dinner periods

Who We’re Looking For
- Previous kitchen or restaurant experience is an asset, but not required
- Experience with Japanese or Asian cuisine is a plus
- Reliable, responsible, and willing to learn
- Able to work efficiently in a fast-paced environment
- Good teamwork and communication skills
- Strong attention to cleanliness and food safety
- Available to work flexible hours, including evenings and weekends

Why Join Samurai Ramen? At Samurai Ramen, we want our kitchen to feel like a team, not just a workplace.

We work hard during busy service, but we also enjoy good food and good moments together. We love Asian food culture, and there are often shared meals, snacks, staff treats, and little food surprises from the owner.

You’ll have the chance to learn more about Japanese ramen, Asian ingredients, kitchen preparation, and restaurant operations while working with a supportive and multicultural team.

If you love food, enjoy a lively kitchen environment, and want to be part of a team that works hard and eats well together, we’d love to hear from you!

Full-time preferred. Part-time applicants are also welcome.

Pay: From $17.00 per hour

Benefits

- Flexible schedule

Ability to commute/relocate:
- Magog, QC J1X 2B1: reliably commute or plan to relocate before starting work (preferred)

Work Location: In person

📌 Kitchen Staff (Magog)
🏢 SAMOURAI RAMEN
📍 Magog