Veuillez noter que le poste est à pourvoir temporaire pour neuf (9) mois.
Ce que nous offrons
Une ambiance de travail chaleureuse et familiale
Des congés de maladie payés
Assurance collective et RVER Un programme de reconnaissance des employés De la formation continue Et plus encore…
Sommaire du poste
Relevant du Directeur, Services alimentaires, le Superviseur, Cuisine dirige les activités du service alimentaire en cuisine afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée en tenant compte de leurs besoins et du Guide Alimentaire Canadien tout en respectant les budgets alloués. Il participe à la gestion des ressources humaines, financières et techniques du service.
Il est responsable de l'organisation de la cuisine et participe à la préparation des repas.
Exigences
DEC en technique de gestion des services alimentaires et de restauration, DEP en cuisine d’établissement, DEP en cuisine professionnelle ou l’équivalent
2 ans d’expérience dans un poste de gestion des services alimentaires
Capacité de supervision
Capacité à faire du travail physique et à soulever des charges
Flexibilité au niveau des horaires (fin de semaine selon la rotation établie avec l’équipe de gestion en place)