Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: tudes Diplme d''tudes secondaires ou l''quivalent Catgories de chef Chef cuisinier spcialis en prparation de sushi Tches Estimer la quantit et le cot des fournitures et des denres alimentaires Crer de nouvelles recettes Enseigner aux cuisiniers la prparation, la cuisson, le garnissage et la prsentation d''aliments Superviser les cuisiniers et les employs des cuisines Prparer et faire cuire des aliments pour des invits spciaux ou lors d''occasions spciales Prparer et faire cuire des repas ou des aliments de spcialit Prendre les dispositions ncessaires pour l''achat et l''entretien du matriel Dresser des menus et s''assurer que la qualit des aliments est conforme aux normes Recruter et embaucher du personnel Former le personnel dans la prparation, la cuisson et la manipulation des aliments Genre de cuisine Techniques de prparation de sushi Cuisine japonaise Spcialits alimentaires Poissons et fruits de mer Conditions de travail et capacits physiques Milieu o les activits se droulent un rythme rapide Qualits personnelles Qualits de chef (leadership) Options de conditions d''emploi Soir Quart de travail Exprience 5 ans ou plus Options de conditions d''emploi Fin de semaine Hours: 30 40 heures par semaine

📌 Chef principal/chef principale (Coquitlam)
🏢 Sushi California
📍 Coquitlam