Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: tudes Diplme d''tudes secondaires ou l''quivalent Tches Tenir des dossiers sur le cot des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel quipement au personnel des cuisines Enseigner aux cuisiniers la prparation, la cuisson, le garnissage et la prsentation d''aliments Superviser les cuisiniers et les employs des cuisines Prparer et faire cuire des repas ou des aliments de spcialit Prendre les dispositions ncessaires pour l''achat et l''entretien du matriel Dresser des menus et s''assurer que la qualit des aliments est conforme aux normes Prparer des plats destins des clients souffrant d''allergies ou d''intolrances alimentaires Recruter et embaucher du personnel Former le personnel dans la prparation, la cuisson et la manipulation des aliments Exprience 2 ans moins de 3 ans Hours: 30 40 heures par semaine

📌 Chef - services de restauration (Nanaimo)
🏢 Hiro Japan Sushi Xpress
📍 Nanaimo