Cuisinier(ère) / Bistro

Situé dans le secteur de la Pointe-de-Ste-Foy, le Bistro La Cohue jouit d’une belle réputation auprès d’une clientèle fidèle grâce à son service hors-pair et à la qualité de la nourriture qu’on y sert.

Le Bistro La Cohue est à la recherche de cuisinier/e pour compléter son équipe. Il s’agit d’un poste à temps plein de 40h/ sem.

· Entrée en fonction dès que possible;

· Salaire compétitif;

· Horaire fixe;

· Équipe enthousiaste et sympathique;

· Uniforme de travail fourni;

· Repas offert durant le quart de travail;

· Stationnement gratuit et facile d’accès, transport en commun à proximité.

Tâches et responsabilités :

· Préparer les plats selon nos standards de qualité et de présentation;

· Assurer la mise en place du poste de travail;

· Répondre aux demandes de la salle à manger et du service traiteur;

· Participer à l’élaboration du menu;

· Sur réception de la marchandise, s’assurer de l’exactitude des commandes et de la qualité des produits reçus;





· Maintenir son espace et ses équipements de travail propres et à l’ordre;

· S’assurer du bon déroulement des opérations en cuisine.

Qualifications recherchées :

· DEP en cuisine (Détention ou en cours d’obtention);

· Expérience pertinente en cuisine (3 ANS MINIMUM);

· Bonne connaissance des normes d’hygiène de la MAPAQ et des règles de la santé et sécurité au travail.

Le/la candidat/e recherché doit faire preuve d’organisation, d’autonomie et d’initiative, doit savoir supporter la pression et travailler en équipe. Salaire à discuter selon expérience.

Cuisinier(ère) / Bistro

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 20,00$ par heure

Avantages :

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Souhaité)
- cuisine: 5 ans (Obligatoire)

Permis/certificat:

- Hygiène et Salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Cuisinier(ère) / Bistro (TEMPS PLEIN) MIN 3 ANS EXP
🏢 Bistro La Cohue
📍 Quebec City