Résumé du poste

Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour se joindre à notre équipe au sein de notre restaurant italien familial. Le titulaire du poste sera responsable de préparer et de servir des plats de grande qualité dans un environnement dynamique et rapide. La personne idéale est passionnée par la cuisine, possède d’excellentes connaissances en manipulation des aliments et s’engage à respecter les plus hautes normes en matière de salubrité et de sécurité alimentaire.

Ce poste offre une excellente occasion de développer sa carrière dans le domaine de la restauration tout en offrant une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle.

Responsabilités

- Préparer et servir une variété de plats du menu en veillant à leur qualité et à leur présentation.
- Participer à la préparation des aliments, notamment la coupe, la cuisson et le dressage des assiettes.
- Respecter les normes de manipulation, de salubrité et de sécurité alimentaires en tout temps.
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine et des aires de travail.
- Suivre les recettes et les standards de portions afin d’assurer une qualité constante.
- Collaborer avec les membres de l’équipe durant les périodes achalandées afin d’assurer le bon fonctionnement du restaurant.
- Respecter toutes les politiques de santé et de sécurité applicables à l’industrie de la restauration.

Qualifications
- Expérience préalable en restauration ou en cuisine, un atout.
- Bonne connaissance de la cuisine italienne, des techniques de préparation et de cuisson,



ainsi que du montage des plats.
- Excellente compréhension des pratiques de salubrité alimentaire et des procédures de manipulation des aliments.
- Bonnes aptitudes en communication et capacité à travailler efficacement en équipe.
- Capacité à évoluer dans un environnement rapide tout en portant une attention particulière aux détails.
- Disponibilité pour travailler selon un horaire adaptable, incluant les soirs, les fins de semaine et les jours fériés, au besoin.
- Passion pour offrir un service de qualité et des plats exceptionnels.

Ce poste est essentiel à la création d’une expérience mémorable pour notre clientèle grâce à une cuisine de qualité et à un service irréprochable. Nous invitons les personnes motivées et passionnées par la cuisine à se joindre à notre équipe professionnelle.

Job Summary

We are seeking a dedicated and experienced individual to join our team as a cook At our family run Italian restaurant. This role involves preparing and serving high-quality food in a fast-paced restaurant environment. The ideal candidate will have a passion for food service, excellent food handling skills, and a commitment to maintaining food safety standards.



This position offers an opportunity to grow within the food industry while providing exceptional dining experiences to our guests.

Responsibilities

- Prepare and serve a variety of menu items with attention to quality and presentation
- Assist in food preparation, including chopping, cooking, and plating dishes
- Ensure all food handling procedures comply with safety and sanitation standards
- Maintain cleanliness and organization of the kitchen and service areas
- Follow recipes and portion control guidelines to ensure consistency
- Support team members during busy hours to ensure smooth restaurant operations
- Adhere to all health and safety regulations related to food industry standards

Qualifications

- Previous experience in food service, restaurant, or kitchen environment preferred
- Knowledge of Italian food preparation, cooking techniques, and meal assembly
- Strong understanding of food safety practices and handling procedures
- Excellent communication skills and ability to work well within a team
- Ability to work efficiently in a fast-paced setting while maintaining attention to detail
- Flexibility to work various shifts including weekends and holidays as needed
- Passion for delivering exceptional customer service and quality food

This role is essential for creating memorable dining experiences through skilled food preparation and outstanding service. We welcome motivated individuals eager to contribute their culinary skills in a professional environment. Pay: $16.60-$24.00 per hour

Benefits

- On-site parking

Work Location: In person

📌 Cook (Montreal)
🏢 Ristorante SanMarzano
📍 Montreal