Le Manoir Lac-Etchemin, par l’entremise de son restaurant O Manoir – Resto & Spectacles, est à la recherche de cuisiniers ou cuisinières! En pleine expansion, le restaurant situé aux abords du Lac-Etchemin jouie d’un potentiel hors du commun! Possédant 3 salles à mangers dont l’une se transformant en salle de spectacles ou d’événements spéciaux, le cuisinier ou la cuisinière aura pour mission de dresser les assiettes pour la salle à manger (déjeuner, diner, souper) ainsi que pour les différents événements ayant lieu au Manoir. Le restaurant peut compter sur une équipe dynamique et stable ayant à cœur le succès de l’établissement, appuyé par la cheffe afin de mener les opérations à terme.

Principales fonctions:

- Déterminer les réserves et les ingrédients disponibles.
- Réaliser des recettes selon les directives du (de la) diététiste ou du (de la) chef(fe).
- Effectuer le service.
- Dresser des mets.
- Assurer la conservation des aliments.
- Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité alimentaire.

Les avantages de travailler chez nous :

- Horaire versatile




- Rabais sur les repas et consommations
- Équipe et ambiance de feu
- Équipements récents
- Ville touristique, plusieurs attraits importants, quiétude, nature et resto situé directement au bord du magnifique Lac-Etchemin!

Salaire et conditions:
Salaire : 19$ à 28$/heure, selon expérience
Conditions diverses:Heures d’arrivée et de départ flexibles ; Nourriture à prix réduit ou Gratuite
Type d’emploi: Permanent, temps plein, temps partiel
Horaire : Jour, soir, semaine, fin de semaine
Date prévue d’entrée en fonction: Dès que possible

Exigences:
Scolarité: DES (souhaité)
Années d’expérience reliées à l’emploi: Expérience d’au moins 2 ans en cuisine
Langues demandées: Français parlé et écrit

Compétences recherchées:

- Autonome et débrouillard;
- Avoir une bonne capacité d’adaptation et travailler sous pression;
- Avoir de la rigueur et de la créativité.

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📌 Cuisinier/Cuisinière Manoir Lac-Etchemin (Quebec City)
🏢 Etchemins en direct
📍 Quebec City