Hilton recherche un Sous-Chef expérimenté pour superviser les équipes de cuisine et assurer la qualité des plats dans un hôtel de taille similaire. Vous dirigerez la préparation des menus, gérerez les horaires et contribuerez au budget tout en formant le personnel. Des compétences en cuisine classique et moderne, en production de banquets et une expérience en milieu syndiqué constitueront des atouts majeurs. Un DEP en cuisine est requis.
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📌 Lead Sous-Chef: Banquets & Modern Cuisine Maestro (Winnipeg)
🏢 Hilton
📍 Winnipeg
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