Heures de travail: 30 à 35 heures par semaine

Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Expérience: 1 an à moins de 2 ans

ou experience équivalente

Heures de travail: 30 à 35 heures par semaine

Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Expérience: 1 an à moins de 2 ans

ou experience équivalente

Milieu de travail

Établissement de restauration rapide ou concession

Restaurant

Tâches

Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail

Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments

Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité

Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas

Embaucher du personnel de service des aliments

Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité

Préparer le budget et évaluer les coûts

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes

Rédiger et soumettre des rapports

Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef

Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise

Superviser et vérifier la préparation de plateaux





Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments

Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes

Cuisinier/cuisinière (général)

Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires

Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires

Sûreté et sécurité

Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression

Délais serrés

Assis, debout et marcher

Debout pour une longue période

Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Marcher

Physiquement exigeant

Qualités personnelles

Attitude axée sur le client

Relations interpersonnelles efficaces

Excellente communication orale

Flexibilité

Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

Soir

Options de conditions d'emploi

Matin

Nuit

Jour

Fin de semaine

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)

Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers

#J-18808-Ljbffr

📌 Superviseur/superviseure de cuisine (Winnipeg)
🏢 Wayback Burgers
📍 Winnipeg