Language Requirements/Exigences linguistiques: French
Job Type/Type d'emploi: Permanent
Fly in-Fly out /Vol d'arrivée-vol de départ: No
Rémunération: CAD 60000 - CAD 65000 - annuel
Description de l'entreprise Développez votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion !

Notre Division Éducationa une nouvelle opportunité passionnante pour rejoindre l'équipe de Sodexo en tant que prochain Chef Gestionnaire.
Salaire : 65k+bénéfices
Sodexo est le leader mondial des Services de Qualité de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Présents dans 55 pays, nous servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grâce à notre combinaison unique de services.Nous sommes fiers de notre engagement à respecter les normes les plus strictes en matière d'équité et de diversité. En nous associant à la Fondation Stop Hunger, nous nous sommes engagés à assumer une responsabilité corporative pour lutter contre la faim dans le monde.Commencez votre voyage avec Sodexo, alors que nous continuons à nous développer à travers le Canada !
Description du poste Responsabilités

À titre de Chef Gestionnaire dans l’un de nos comptes des Services à l'éducation, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et du service alimentaire, de la planification de la supervision et de la production, ainsi que de la coordination des employés pour la préparation et le service des repas et des produits alimentaires pour le client. Vous serez aussi responsable de tous les aspects reliés à la gestion du processus de gestion des aliments. Vous serez responsable de la gestion de la main-d’œuvre ainsi que l'application et le suivi des programmes en matière de santé et sécurité et d'hygiène et salubrité.
Comment vous aurez un impact :




Diriger l’équipe, de la plonge à la production
Responsable des commandes et des inventaires
Gestion des horaires de travail
Habilité à travailler dans un milieu multiculturel
Habilité à travailler sous pression
Ce dont vous avez besoin pour réussir :
Diplôme de l'ITHQ ou expérience équivalente dans unité àhaut volume
Certificat de qualification de Chef (sceau rouge), un atout
Expérience reliée à la gestion de cuisine
Bonne connaissance informatique un atout
Gestion des commandes et des inventaires
Gestion des horaires de travail
Expérience en cuisine de gros volume
Bonne connaissance des programmes de Santé et Sécurité et Hygiène et salubrité
Expérience en gestion d’équipe
À l’aise avec la gestion des allergies
Informations supplémentaires Sodexo s’engage pour l’Équité et la Diversité en matière d’emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l’origine nationale, la race, la religion, l’ethnie, l’âge, le handicap ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.
Nous invitons et encourageons les candidatures de personnes avec invalidités. Des accommodements sont disponibles sur demande pour les candidats qui participent à tous les aspects du processus de sélection. Nous employons le masculin afin d'alléger le texte.
Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.
Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés.
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📌 Chef de production -Division Éducation (34346001) (Quebec City)
🏢 Sodexo Canada
📍 Quebec City