Venez faire partie de l'Hôtel La Malbaie en tant que Chef de Partie pour la saison estivale 2026. Mettez vos talents culinaires à l'œuvre dans un cadre hôtelier prestigieux et professionnel.

Dans ce rôle à temps plein, vous travaillerez au sein d'une équipe culinaire dynamique dans la belle région de Charlevoix. En tant que Chef de Partie, vous serez chargé(e) de préparer des plats respectant les normes de qualité élevées de l'établissement. Une bonne connaissance des techniques culinaires et la capacité à travailler sous pression sont exigées.

Key Responsibilities:
• Cuisiner les aliments selon les normes de qualité
• Maintenir une mise en place efficace au poste de travail
• Veiller à la présentation et à la fraîcheur des plats
• Collaborer avec la brigade en cuisine
• Assurer la conformité aux normes d'hygiène

Requirements:
• Expérience comme Chef de Partie indispensable
• Connaissance des techniques culinaires requise
• Autonomie et fiabilité dans le travail
• Capacité à travailler sous pression
• Disponibilité pour horaires variables

Contribuez à des expériences gastronomiques uniques pour nos clients à l'Hôtel La Malbaie.
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📌 Chef de Partie Saison Été 2026 Charlevoix (Quebec City)
🏢 Fuze HR Solutions
📍 Quebec City