Kimono Sushi Bar de Charlesbourg est à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour une position à temps plein. Utilisez vos compétences pour encadrer notre équipe en cuisine.
Votre mission consistera à gérer les opérations culinaires et à vous assurer que l'équipe maintienne des normes de qualité élevées. Avec une expérience en gestion des commandes et un suivi actif des pertes, vous contribuerez à l'efficacité des opérations. Ce poste impliquera également la prise d'inventaire et le contrôle de la qualité des plats. Vous jouerez un rôle essentiel dans l'organisation du travail au sein de l’équipe.
Key Responsibilities:
• Superviser les opérations de la cuisine chaque jour
• Gérer les commandes et les stocks fournisseurs
• Tenir à jour l'inventaire régulièrement
• Analyser les pertes pour optimiser les coûts
• Maintenir des standards de qualité rigoureux
Requirements:
• Expérience en cuisine de plusieurs années
• Forte capacité à diriger et motiver une équipe
• Compétences organisationnelles et de gestion exceptionnelles
• Sensibilité à la qualité et à l'efficacité des opérations
• Enthousiasme pour un environnement culinaire dynamique
Intégrez votre talent culinaire en tant que chef au Kimono Sushi Bar de Charlesbourg et faites la différence.
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📌 Leader en Cuisine - Chef de Kimono Sushi Bar (Quebec City)
🏢 Kimono sushi bar
📍 Quebec City
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