Nous sommes à la recherche d’un cuisinier expérimenté spécialisé dans la préparation de manakish et de pita arabe pour se joindre à notre équipe.

Responsabilités

- Préparer les pâtes à manakish et à pita arabe
- Maîtriser la fermentation, le pétrissage et le façonnage
- Préparer et cuire différentes variétés de manakish : zaatar, fromage, viande, etc.
- Assurer la production quotidienne des pitas
- Effectuer toute la mise en place avant le service
- Travailler au poste de manakish et pita pendant le service
- Assurer une cuisson rapide et constante durant les périodes achalandées
- Maintenir une qualité constante des produits
- Garder le poste de travail propre et organisé
- Respecter les normes d’hygiène et de salubrité

Profil recherché

- Expérience obligatoire en manakish et pita arabe




- Excellente connaissance des pâtes, de la fermentation et de la cuisson
- Capable de gérer son poste de la préparation jusqu’au service
- Rapide, organisé et efficace sous pression
- Fiable, ponctuel et professionnel
- Capable de travailler de façon autonome et en équipe

Horaire jeudi, vendredi, samedi et dimanche – temps plein

Salaire à discuter selon l’expérience.

Pour toute demande [email protected]

(514) 781-7002

Rémunération : 18,00$ à 22,00$ par heure

Avantages

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Cuisinier spécialisé – Pizza- Manakish & Pita arabe (Saint-Laurent)
🏢 Restaurant Rosana
📍 Saint-Laurent