L'Épicerie du Quartier est un organisme communautaire qui favorise l'accès à une alimentation saine, abordable et de qualité pour tous.

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à raison de 15 heures par semaine (lundi au vendredi de 8h à 11h) pour participer à la préparation de mets frais destinés à notre clientèle.

Responsabilités

- Laver, couper, portionner et préparer les ingrédients nécessaires au service (fruits, légumes, garnitures, etc.).
- Préparer les bases culinaires : soupes, salades, sandwichs, muffins et autres produits maison.
- Respecter les recettes et standards de production établis.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits avant le service.
- S'assurer que les stations de travail sont bien approvisionnées avant le service.
- Gérer adéquatement la rotation des aliments afin de minimiser les pertes.
- Proposer des recettes et des idées permettant de réduire le gaspillage alimentaire et de diversifier l'offre alimentaire.




- Respecter rigoureusement les normes du MAPAQ en matière de salubrité et de manipulation des aliments.
- Maintenir les surfaces de travail propres et désinfectées en tout temps.
- Nettoyer, ranger et entretenir les équipements de cuisine après utilisation.
- Collaborer avec l'équipe de l'épicerie afin d'assurer un service efficace et fluide.
- Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive et professionnelle.

Profil recherché

- Expérience en cuisine ou en préparation alimentaire (atout).
- Connaissance des normes de salubrité alimentaire.
- Sens de l'organisation et autonomie.
- Souci de la qualité et du travail bien fait.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
- Esprit d'équipe, attitude positive et fiabilité.

Rémunération : 18,23$ à 19,18$ par heure Lieu du poste : En présentiel

📌 Cuisinier(ère) (Jonquière)
🏢 Maison de Quartier de Jonquière
📍 Jonquière