- Produire, sous la responsabilité de la chef du Service alimentaire, les repas pour le déjeuner, le dîner et le souper, et ce, en conformité avec le cycle de menu établi ;
- Procéder au portionnement des denrées et s’assurer d’un fonctionnement optimal de la salle à manger au regard du service aux tables ;
- Collaborer à la préparation des collations et s’assurer de leur distribution ;
- Participer, en collaboration avec la chef du Service alimentaire, à la gestion des réserves et aux commandes des denrées chez les fournisseurs ;
- Collaborer, avec la chef du Service alimentaire, à l’appréciation et au contrôle de la qualité des services et assurer la mise en place de mesures d’amélioration en continu.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement ou autre formation jugée équivalente
- Expérience minimale de 2 années dans le titre d’emploi de cuisinier. Une expérience dans une résidence privée pour aînés constitue un atout
- Posséder une attestation décernée par l’Institut de Technologie Agroalimentaire au regard des normes d’hygiène et de salubrité ou s’engager à l’obtenir dans un délai de 3 mois suivant la date d’entrée en fonction
- Faire preuve d’une approche centrée sur la satisfaction des besoins de la clientèle et l’amélioration continue des services
- Capacité à planifier et à gérer les priorités
- Faire preuve d’habiletés au regard d’un rythme de travail soutenu et être reconnu pour ses capacités à travailler en équipe, son sens des responsabilités et son leadership
- Démontrer de l’autonomie et de l’initiative et être disponible pour des situations particulières
CONDITIONS D’EMPLOI :
- Poste permanent à temps complet, à raison de 80 heures par période de 2 semaines
- Horaire de travail comportant 4 jours dont une fin de semaine sur deux
- Salaire horaire de 24,67 $ à 27,18 $, selon l’expérience acquise
- Deux semaines de vacances sur une base annuelle
- Stationnement disponible, à proximité de l’entrée du Service alimentaire
- Milieu dynamique et ouvert, avec un souci constant de se distinguer et d’innover au bénéfice des personnes aînées
Envoyez votre candidature
Assurez-vous de remplir chacune des cases du formulaire et de valider les informations avant d'envoyer votre message.
- Champs requis
Prénom
Nom
- Courriel
- CV
Formats acceptés: Word ou PDF
Courte présentation
Je souhaite recevoir par courriel les offres d'emplois du site Emploi en résidence.
Je souhaite obtenir de l'aide d'un spécialiste en immigration canadienne.
En cochant cette option, nous ferons parvenir à l'un de nos partenaires spécialistes en immigration canadienne, les informations concernant votre candidature afin de vous offrir un accompagnement adéquat.
Envoi en cours. Veuillez patienter...
Haut de page
Accueil
Retour aux résultats
📌 Cuisinier(ière) (Quebec City)
🏢 Le Havre du Trait-Carré
📍 Quebec City
Reply to this offer
Impress this employer describing Your skills and abilities, fill out the form below and leave Your personal touch in the presentation letter.