Vous souhaitez relever de nouveaux défis? Nous sommes actuellement à la recherche d’une personne pour se joindre à notre formidable équipe du restaurant de Laval (Centropolis) à titre de directeur général ou directrice générale. Boston Pizza est fière d’être reconnue comme l’une des 50sociétés les mieux gérées au Canada depuis 1994.

Vos responsabilités :

Le directeur général ou la directrice générale chez Boston Pizza, le restaurant décontracté numéro1 au pays, veille au bon déroulement des activités quotidiennes dans le restaurant. Son rôle consiste à s’assurer que les personnes les plus importantes, soit nos invités et les membres de notre équipe, vivent une expérience Boston Pizza hors pair.

Pour réussir dans ce poste, il faut faire preuve d’un fort engagement, d’une grande flexibilité et d’un sens élevé des responsabilités. Les candidats les plus solides sont ceux qui comprennent pleinement les exigences du poste et les responsabilités qu’implique la direction d’un restaurant phare de l’entreprise. La personne retenue doit posséder les compétences pour superviser la préparation de la nourriture, gérer les approvisionnements, planifier les horaires et assurer le contrôle des stocks.

Elle doit également démontrer un leadership exceptionnel, posséder d’excellentes aptitudes en communication et favoriser un milieu de travail agréable et sécuritaire pour tous. Une expérience en restauration est privilégiée.

Ce poste exige d’excellentes habiletés opérationnelles, du professionnalisme, de la résilience et un fort sens des responsabilités. La personne retenue devra continuellement faire preuve d’un esprit de propriétaire, même au sein d’une structure d’entreprise.

Dans ce rôle, vous devrez:

- Superviser le déroulement des opérations quotidiennes afin d’offrir constamment aux invités une expérience exceptionnelle, de leur entrée en restaurant à leur départ. Diriger l’équipe, maintenir les normes opérationnelles, surveiller le rendement et atteindre les objectifs d’affaires tout en respectant le budget établi. Pour ce faire, vous devrez analyser les ventes quotidiennes, coordonner les quarts de travail, répondre aux préoccupations des invités et surveiller la qualité de la nourriture et la rapidité du service, en plus d’assurer la gestion des stocks et de l’approvisionnement pour garantir le bon déroulement des opérations.
- Former, motiver et soutenir les membres de l’équipe en favorisant un environnement de travail positif et stimulant. Reconnaître le rendement exceptionnel,



offrir de l’encadrement et des rétroactions, favoriser la responsabilisation et soutenir la formation continue et le développement.
- Accroître l’achalandage en élaborant et en mettant en œuvre des initiatives de marketing local, de publicité, de relations publiques et d’engagement communautaire. Améliorer la visibilité du restaurant, solidifier les relations avec la communauté et soutenir la croissance de l’entreprise.
- Offrir un environnement de travail agréable et sécuritaire tout en contribuant à créer une excellente culture au sein de l’équipe. Appliquer les Éléments fondamentaux du service, s’assurer que la cuisine est au Cœur du service, respecter les normes de Boston Pizza et satisfaire aux exigences en matière de sécurité alimentaire.
- Posséder d’excellentes aptitudes en communication, faire preuve de leadership et disposer des compétences organisationnelles requises pour soutenir une équipe dynamique. Gérer les opérations en cuisine et dans la salle à manger en veillant au travail d’équipe et à la cohésion. Montrer l’exemple et travailler en collaboration avec les membres de l’équipe.
- Collaborer directement avec les membres de l’équipe du siège social afin de soutenir le rendement global du restaurant, en ce qui concerne, entre autres, les résultats financiers et le respect des normes de la marque.
- Participer aux essais de nouveaux menus et équipements en fournissant une rétroaction et des résultats.

Pour ce rôle, la personne idéale possède les aptitudes suivantes :

- Solide expérience en gestion de restaurant (minimum de 3 années d’expérience progressive dans des postes de gestion en restaurant) et expérience reconnue dans la gestion d’établissements à fort volume.
- Professionnalisme exemplaire dans sa présentation et sa conduite, jumelé à un excellent jugement et à de fortes capacités décisionnelles.
- Fort engagement envers la marque Boston Pizza et volonté de contribuer à son succès à long terme.
- Capacité à maintenir des normes élevées tout en favorisant la confiance et l’engagement de l’équipe; capacité à faire preuve de fermeté et d’équité, ainsi qu’à gagner le respect des autres.




- Aisance à évoluer dans un environnement d’entreprise et compréhension que le succès exige parfois de composer avec des processus établis, de nombreux intervenants et un pouvoir décisionnel limité dans certaines situations.
- Forte résilience, capacité d’adaptation et approche axée sur les solutions face aux défis opérationnels (attitude positive).
- Approche axée sur l’accroissement des ventes, l’expérience des invités et l’engagement communautaire, tout en assurant une application rigoureuse des principes opérationnels fondamentaux.
- Compréhension des exigences légales et réglementaires relatives aux normes du travail, à la santé et sécurité au travail, à la réglementation applicable au service des boissons alcoolisées et à la conformité en matière de sécurité alimentaire.
- Certification en salubrité alimentaire requise ou à obtenir dans les délais prescrits, et la certification pour le service de boissons alcoolisées lorsque requise.
- Leadership permettant de concilier l’excellence opérationnelle, le développement du personnel et la planification de la relève.
- Diplôme d’études postsecondaires dans l’industrie du tourisme d’accueil, en gestion des affaires, en gestion de restaurant ou dans un domaine connexe considéré comme un atout; une expérience équivalente en gestion de restaurant sera également prise en considération.
- Excellente maîtrise du français et connaissance fonctionnelle de l’anglais permettant de communiquer efficacement avec les invités et les intervenants anglophones.

Pourquoi travailler avec nous :

- Nous sommes une entreprise canadienne solide qui se concentre sur le service et qui comprend l’importance de travailler fort tout en profitant de la vie;
- Nous mettons l’accent sur le travail d’équipe;
- Les racines de notre entreprise favorisent une culture de collaboration;
- Nous avons une équipe solide qui vous appuie en tout temps;
- Nous redonnons aux communautés dans lesquelles nous vivons, travaillons et jouons par l’entremise de la Fondation Boston Pizza.

Nous nous engageons à créer une culture d’entreprise qui accueille, encourage et célèbre la diversité des membres de notre équipe. Notre engagement s’étend à offrir l’égalité des chances et de l’accommodement, sans discrimination, tout au long de notre processus de recrutement. Nous vous encourageons à informer le recruteur ou le gestionnaire responsable de l’embauche si vous avez besoin d’accommodement dans le cadre de notre processus de recrutement.

📌 General Manager / directeur général (Laval)
🏢 Boston Pizza International
📍 Laval