Le Groupe Champlain cherche un(e) Chef des services alimentaires pour ses établissements à St-Jérôme. Apportez votre expertise pour promouvoir une alimentation de qualité, au service des résidents.

Avec une expérience d'au moins 5 ans et un diplôme universitaire, ce rôle combine management et opérationnel dans un contexte multisite. Vous serez essentiel pour garantir le bien-être des résidents en coordonnant la production et distribution des repas tout en respectant des normes strictes de qualité.

Key Responsibilities

- Organiser la production alimentaire et menus
- Standardiser les recettes et respecter les normes nutritionnelles
- Gérer la conformité en matière d'hygiène alimentaire
- Collaborer avec les équipes pour gérer les fournitures
- Assurer la formation et l'intégration des nouveaux membres

Requirements

- Expérience minimale de 5 ans, 3 en milieu de gestion
- Diplôme en nutrition ou domaine pertinent
- Connaissances sur normes d'hygiène (MAPAQ)
- Leadership et compétences en management multisite
- Aisance à voyager entre différents sites

Intégrez un établissement reconnu pour son excellence et votre impact sur le bien-être des résidents.

📌 Leader en services alimentaires requise (Gatineau)
🏢 Emplo
📍 Gatineau