En collaboration avec la responsable en alimentation déjà en poste.

Rôles et responsabilités principales

- Planification des menus : Élaborer des menus variés, sains et équilibrés en respectant les recommandations du Guide alimentaire canadien et les besoins nutritionnels des jeunes enfants.
- Cuisine et préparation : Préparer et cuisiner sur place les repas et les collations du jour pour les enfants et le personnel.
- Gestion des restrictions : Adapter les portions ou les plats pour les enfants ayant des allergies, des intolérances ou des besoins alimentaires particuliers (en lien avec les parents et l'équipe éducative).
- Achats et inventaire : Gérer les commandes de nourriture, faire l'épicerie ou recevoir les livraisons, et contrôler les stocks de la cuisine.
- Hygiène et salubrité :



Appliquer de façon rigoureuse les normes d'hygiène et appliquer de façon rigoureuse les normes d'hygiène et de salubrité alimentaire (nettoyage des équipements, conservation des aliments, gestion des fiches de température

Les heures vont être augmenter au fur et à mesure que les besoins vont augmenter (deuxième installation à l'automne). DEP en cuisine d'établissement (ou équivalent) ou 3 ans d'expérience en cuisine en établissement commercial (ou institutionnel).

Formation en hygiène et salubrité (MAPAQ)

Rémunération : à partir de 22,78$ par heure

Avantages

- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Responsable en alimentation ou cuisinière (Saint-Charles-Borromée)
🏢 CPE Les Petits Fouineurs
📍 Saint-Charles-Borromée