Prenez part à l'équipe accueillante des Résidences Soleil en tant que Gestionnaire de cuisine. Offrez aux résidents une expérience gastronomique mémorable basée sur votre expertise en cuisine et en gestion de personnel.
Ce rôle nécessite de diriger les opérations culinaires tout en planifiant les repas pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents. Vous serez chargé de superviser une équipe tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Un environnement chaleureux et familial vous attend pour offrir le meilleur à nos aînés.
Key Responsibilities:
• Superviser la gestion des opérations culinaires • Gérer les commandes et élaborer les menus • Participer activement à la préparation des repas • Vérifier la qualité des aliments servis • S'assurer du respect des protocoles d'hygiène
Requirements: • Diplôme professionnel en cuisine nécessaire • Trois ans d'expérience en cuisine minimum • Expérience en gestion d’équipe appréciée • Compétence informatique en Suite Microsoft • Excellente maîtrise du français parlé et écrit
Utilisez vos compétences culinaires pour enrichir le quotidien de nos résidents au sein d’un environnement stimulant. #J-18808-Ljbffr