Intégrez Dexterra Group comme Pâtissier et participez à la production de pâtisseries savoureuses dans un camp. Ce poste exige un savoir-faire et une capacité à gérer plusieurs tâches sous pression.

Le Pâtissier travaillera sous l'autorité du Chef exécutif, se concentrant sur la production de masse de produits de boulangerie. Avec au moins 5 ans d'expérience dans un environnement à volume élevé, vous veillerez à l'inventaire et à la sécurité alimentaire tout en créant des produits de qualité pour les clients. L'évènement de travail sera basé en milieu de camp où le respect des normes est primordiale.

Responsabilités clés :
• Effectuer la gestion de l’inventaire des pâtisseries
• Créer gâteaux et bases variées selon les spécifications




• Produire divers types de pâtes et tartes avec précision
• Prendre en charge la préparation de crèmes et sauces
• S'assurer que les normes de sécurité sont respectées

Exigences :
• Diplôme en hôtellerie ou formation applicable
• Minimum de 5 ans d’expérience en pâtisserie de masse
• Excellentes compétences organisationnelles et de stress
• Bilingue français-anglais apprécié
• Capacité à travailler régulièrement en milieu éloigné

Contribuez à l'excellence culinaire de Dexterra Group en renforçant votre expérience en pâtisserie.
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📌 Pâtissier avec Expertise en Grande Production (Quebec City)
🏢 Dexterra Group
📍 Quebec City