Rejoignez l'équipe dynamique du Lloyd à Montréal comme Sous-Chef de Cuisine. Ce poste attire les passionnés de gastronomie avec l'opportunité d'innover et de manager au cœur d'un hôtel prestigieux. Avec au moins cinq ans d’expérience culinaire, vous travaillerez sous la direction du chef exécutif pour superviser les opérations gastronomiques.

Vous serez impliqué dans la création de nouveaux plats et l'encadrement d'une équipe talentueuse tout en respectant les normes de qualité strictes. Key Responsibilities:

- Coordonner les activités de la cuisine et des banquets
- Aider à la préparation et à la planification des menus
- Gérer et motiver le personnel en cuisine
- Assurer des normes alimentaires élevé et de sécurité
- Contribuer à l'inventaire des ingrédients et des stocks Requirements:
- Minimum 5 ans d'expérience en tant que Sous-Chef
- Bilingue en français et anglais nécessaire
- Créativité en élaboration de plats
- Capacité à opérer sous pression positively
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaires Offrez votre talent culinaire et votre leadership au Lloyd, dans un environnement de travail innovant.

📌 Sous-Chef de Cuisine au Lloyd Montréal (Montreal)
🏢 Montréal Marriott Château Champlain
📍 Montreal