Intégrez le laboratoire de Lassonde en tant que Technicien R&D.; Réalisez des recettes et analyses pour des clients tout en contribuant à l'innovation de produits alimentaires. Relevant du directeur R&D;, vous aurez un rôle clé dans la production de recettes au laboratoire.
Votre expérience de 5 ans dans un laboratoire alimentaire et votre DEC en transformation des aliments seront essentiels. Vous collaborerez avec divers départements et assurerez la qualité des analyses physico-chimiques. Key Responsibilities:
- Produire des recettes selon les priorités du R&D;
- Gérer les matières premières et maintenir le laboratoire propre
- Réaliser les analyses physico-chimiques nécessaires
- Documenter les essais et collaborer sur les projets R&D;
- Participer aux essais de validation en usine Requirements:
- DEC en transformation des aliments ou formation pertinente
- Minimum de 5 ans d’expérience en laboratoire alimentaire
- Excellente maîtrise du français à l’oral et à l’écrit
- Connaissances de base en anglais
- Compétences en utilisation d’outils informatiques Contribuez à des produits innovants chez Lassonde et démarquez-vous au cœur de la R&D; alimentaire.