Intégrez le laboratoire de Lassonde en tant que Technicien R&D.; Réalisez des recettes et analyses pour des clients tout en contribuant à l'innovation de produits alimentaires.

Relevant du directeur R&D;, vous aurez un rôle clé dans la production de recettes au laboratoire. Votre expérience de 5 ans dans un laboratoire alimentaire et votre DEC en transformation des aliments seront essentiels. Vous collaborerez avec divers départements et assurerez la qualité des analyses physico-chimiques.

Key Responsibilities:
• Produire des recettes selon les priorités du R&D;
• Gérer les matières premières et maintenir le laboratoire propre
• Réaliser les analyses physico-chimiques nécessaires




• Documenter les essais et collaborer sur les projets R&D;
• Participer aux essais de validation en usine

Requirements:
• DEC en transformation des aliments ou formation pertinente
• Minimum de 5 ans d’expérience en laboratoire alimentaire
• Excellente maîtrise du français à l’oral et à l’écrit
• Connaissances de base en anglais
• Compétences en utilisation d’outils informatiques

Contribuez à des produits innovants chez Lassonde et démarquez-vous au cœur de la R&D; alimentaire.
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📌 Technicien R&D Alimentaire chez Lassonde (Quebec City)
🏢 Lassonde
📍 Quebec City