Rejoignez le groupe Dexterra en tant que Premier Cuisinier dans un camp minier. Ce rôle crucial nécessite des compétences en gestion de cuisine et préparation de repas sous pression.

Le 1er Cuisinier supervise la production des repas, assurant la qualité et la préparation pour des équipes dans des camps isolés. Avec un horaire de 10 à 12 heures, ce travail implique des rotations de 21-21 ou 14-14 en mode Fly-in/Fly-out. Une expérience de 3 ans est requise pour exceller.

Key Responsibilities: • Produire des repas pour le petit déjeuner, le dîner et le souper • Préparer les accompagnements chauds selon le menu • Maintenir des standards de qualité dans la cuisine • Réaliser des inventaires et commandes alimentaires • Assurer la propreté des espaces de travail

Requirements: • Diplôme en hôtellerie ou formation équivalente • Minimum de 3 ans d’expérience en cuisine • Compétences en travail sous pression • Excellente gestion du temps et des priorités • Certification MAPAQ appréciée

Apportez votre expertise culinaire et votre leadership pour soutenir l'équipe de Dexterra dans des environnements isolés. #J-18808-Ljbffr

📌 Premier Cuisinier pour Camp Minier (Winnipeg)
🏢 Dexterra Group
📍 Winnipeg