Faites partie de l'équipe de Dexterra en tant que premier cuisinier pour un camp minier, avec un modèle de travail fly-in/fly-out. Assurez la production de repas tout en respectant les normes de qualité.

Le rôle de premier cuisinier chez Dexterra s'étend sur des rotations de 21 jours. Vous serez responsable de la préparation et de la supervision des repas des travailleurs, tout en maintenant la propreté de la cuisine. Ce poste exige une forte capacité à gérer le stress et un bon sens de l'organisation.

Key Responsibilities:
• Produire et superviser la préparation des repas
• Veiller à la qualité et la sécurité des aliments
• Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé
• Effectuer les inventaires mensuels des stocks
• Commander les aliments nécessaires pour la cuisine

Requirements:
• Diplôme en restauration ou expérience équivalente
• Minimum de 3 ans d'expérience en cuisine
• Expérience dans des camps éloignés est un plus
• Compétences solides en leadership
• Engagement envers la santé et la sécurité

Mettez votre expertise en cuisine au service des travailleurs dans l'équipe dynamique de Dexterra.
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📌 Cuisinier Camp Isolé Dexterra (Quebec City)
🏢 Dexterra
📍 Quebec City