Chef(fe) ? Opérations en camp éloigné (Radisson, Baie-James)Plusieurs opportunités disponibles Chez Aramark, nous croyons que le rôle d?un chef va bien au-delà de la préparation des repas. Nous recherchons des leaders passionnés par la cuisine, le service à la clientèle et la gestion d?équipe pour se joindre à nos opérations en camp éloigné dans la région de la Baie-James. Si vous aimez relever des défis, travailler dans un environnement dynamique et mettre votre expertise culinaire au service d?une équipe engagée, cette opportunité est pour vous.Conditions de travailHoraire en rotation de 14 jours travaillés / 14 jours de congéHébergement et repas fournis pendant la rotationTransport organisé par AramarkPoint de rassemblement (marshalling point) à Saguenay/Bagotville ou Rouyn-NorandaTravail en campement éloigné à Radisson (Baie-James)Journées de travail variant selon les besoins opérationnels et généralement de 10 à 12 heures par jour sur le siteResponsabilités principalesDiriger, superviser et soutenir les équipes de cuisineAssurer la préparation des repas et le maintien des standards de qualité d?AramarkParticiper à la planification des menus et à la gestion des inventairesContrôler les coûts alimentaires et veiller au respect des budgetsMaintenir les normes de sécurité alimentaire, de salubrité et d?hygièneFormer, encadrer et mobiliser les membres de l?équipeCollaborer avec les équipes des opérations afin d?offrir une expérience client exceptionnelleSoutenir les activités de restauration spéciales et les événements au besoinAssurer le bon fonctionnement ainsi que l?entretien des équipements et des installations de cuisineQualifications RecherchéesDeux à trois années d?expérience comme chef ou dans un rôle similaire en gestion culinaireFormation culinaire ou expérience équivalenteSolides compétences en leadership et en gestion d?équipeBonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et de salubritéCapacité et volonté de travailler dans un environnement éloigné selon un horaire en rotationExcellentes aptitudes en organisation, communication et service à la clientèlePourquoi joindre Aramark?Environnement de travail stimulant et valorisantPossibilités de développement professionnel et d?avancement de carrièreCulture d?équipe cooperative et inclusiveTransport, hébergement et repas fournis pendant les rotationsExcellente conciliation travail-vie personnelle grâce à l?horaire 14/14Occasion de travailler dans l?un des environnements opérationnels les plus uniques et éloignés du QuébecÀ propos d?AramarkChez Aramark, nous donnons à nos collaborateurs les moyens de créer des moments qui comptent grâce à des expériences d'accueil exceptionnelles. Nous servons plus d'une douzaine d'industries avec fierté et passion, en créant des communautés, des liens et des carrières dans le monde entier. Vous serez entouré de certains des meilleurs talents de l'industrie et serez motivé par notre mission collective qui consiste à poursuivre ce qui est important. Ici, vous aurez l'occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre planète, nos partenaires et nos communautés. Nous pensons qu'une carrière doit développer vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous épanouir. Soutenu par un leadership engagé, vous aurez la possibilité d'essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions à des problèmes difficiles. Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau défi, un sentiment d'appartenance ou simplement un lieu de travail agréable - notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel et à poursuivre ce qui compte.#J-18808-Ljbffr

📌 Chef(Fe) (Jamésie)
🏢 Aramark
📍 Jamésie