Commis pâtissier/pâtissière (Quebec City)

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20 Aug
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Groupe la Tanière
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Quebec City

20 Aug

Groupe la Tanière

Quebec City

Commis pâtissier/pâtissière LOrygine

Le titulaire de ce poste, sous la responsabilité du chef pâtissier exécutif, a le mandat de créer et réaliser des produits de pâtisserie selon les normes de l’établissement du Groupe la Tanière Inc.

  • Créer et réaliser le menu dessert en utilisant uniquement des produits du terroir
  • Assurer la production et la distribution des desserts sur une base quotidienne
  • Contrôler la qualité des desserts préparés
  • Pourvoir et maintenir la qualité des desserts sur une base journalière
  • Veiller à l’approvisionnement des stocks de nourriture et gérer les produits périssables
  • Maintenir les lieux de travail et les outils propres et en bon état
  • Effectuer toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction
  • Veiller au respect des normes de sécurité, d’hygiène et salubrité du MAPAQ

  • 2 ans minimum dexpérience
  • Créatif
  • Souci du détail
  • Aime le travail d’équipe
  • Autonome
  • Capacité de prendre des décisions
  • Calme et diplomate


📌 Commis pâtissier/pâtissière (Quebec City)
🏢 Groupe la Tanière
📍 Quebec City

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