Sensei sushi est à la recherche d'une personne dynamique, minutieux(se) et passionné(e) par le domaine alimentaire afin de joindre son équipe.

Dans le cadre de vos fonctions, vous serez responsable de la préparation de différents produits de sushi, makis et autres spécialités japonaises, tout en veillant à maintenir un niveau élevé de qualité, de fraîcheur et de présentation. Vous travaillerez dans un environnement où la rigueur, l’efficacité et le respect des normes d’hygiène et de salubrité sont essentiels.

Principales responsabilités

- Préparer les sushis, makis, rouleaux et autres produits selon les recettes et standards établis;
- Effectuer la préparation et la découpe des ingrédients nécessaires à la production;
- Manipuler le poisson et les autres aliments avec soin et précision;
- Assurer une présentation soignée et uniforme des produits;
- Respecter rigoureusement les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
- Maintenir son espace de travail propre, organisé et sécuritaire;
- Effectuer la mise en place et assurer une bonne gestion des ingrédients;
- Vérifier la fraîcheur et la qualité des aliments utilisés;
- Respecter les procédures de conservation, de rotation et d’entreposage des aliments;
- Collaborer avec les autres membres de l’équipe afin d’assurer une production efficace;
- Participer au nettoyage et à l’entretien des équipements et des surfaces de travail;
- Respecter les standards de production et les délais établis.





Profil recherché Nous recherchons une personne dynamique, responsable, organisée et rigoureuse, qui porte une attention particulière aux détails et qui aime le travail bien fait. La capacité à travailler efficacement dans un environnement où le rythme peut être soutenu est importante.

Une expérience en cuisine japonaise, en préparation de sushi ou en découpe de poisson constitue un atout, mais nous sommes également ouverts aux personnes motivées qui souhaitent développer leurs compétences dans ce domaine.

Qualités recherchées

- Minutie et souci du détail;
- Bonne dextérité manuelle;
- Sens de l’organisation et de la propreté;
- Rapidité d’exécution et efficacité;
- Capacité à travailler en équipe;
- Fiabilité et ponctualité;
- Respect des normes d’hygiène et de salubrité;
- Attitude positive et professionnelle;
- Motivation et désir d’apprendre.

Vous souhaitez vous joindre à une équipe dynamique et mettre vos compétences à profit dans un environnement stimulant? Nous aimerions faire votre connaissance. Pour obtenir plus de détails sur le poste ou pour manifester votre intérêt, contactez-nous dès maintenant. Nous serons heureux de discuter avec vous des conditions du poste et des possibilités offertes au sein de notre équipe.

Rémunération : 16,60$ à 26,14$ par heure

Avantages

- Congés payés
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Aide-Cuisinier(ère) (Levis)
🏢 Allen espace Saveur
📍 Levis