DESCRIPTION DU POSTE

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) diplômé(e) avec une expérience pertinente en restauration.

Horaire : Temps plein, de jour.

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES

- Confectionner les menus à venir
- Faire le service du midi et du soir selon le quart de travail
- Gérer partiellement les inventaires
- Participer au nettoyage des aires communes
- S’assurer que les aliments sont servis de façon adéquate et chaude

Service Alimentaire

- Contribuer au maintien de la propreté de la salle à manger et cuisine en assumant quelques tâches ménagères, en collaboration avec l'équipe
- Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets
- Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
- Effectuer toutes autres tâches connexes




- Participer au montage des assiettes
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
- Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS

- Bon joueur d'équipe
- Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- 5 années d'expérience pertinente en restauration

LES AVANTAGES

- Programme de reconnaissance
- Programme de référencement
- Repas gratuits
- Congés maladie et obligations familiales
- Vacances
- Une équipe accueillante et tissée serrée!

STATUT D'EMPLOI:Permanent: temps pleinL'HORAIRE DE TRAVAIL:Jour

📌 Chef-cuisinier(ère) (Montreal)
🏢 Cogir Immobilier
📍 Montreal