À propos du poste

Nous sommes à la recherche d’un(e) directeur(trice) de restaurant passionné(e), dynamique et axé(e) sur les résultats pour joindre notre équipe FOH (Front of House). Vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations du service en salle, de la mobilisation de votre équipe et de l’atteinte des objectifs de performance, tout en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle.

Responsabilités

- Superviser l’ensemble des opérations quotidiennes du restaurant afin d’assurer un service efficace et de qualité;
- Diriger, mobiliser, former et développer l’équipe afin de favoriser un environnement de travail positif, professionnel et collaboratif;
- Veiller à la satisfaction de la clientèle et intervenir rapidement et efficacement lors de commentaires ou de situations particulières;
- Élaborer et mettre en œuvre des stratégies visant à stimuler les ventes, optimiser les opérations et améliorer la rentabilité;
- Assurer la gestion des commandes, des inventaires et des coûts, tout en maintenant un contrôle rigoureux des pertes;
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
- Participer activement au recrutement, aux entrevues, à l’intégration et à l’évaluation des membres de l’équipe;
- Effectuer le suivi des indicateurs de performance et analyser les résultats financiers afin de mettre en place les actions correctives nécessaires;
- Assurer le respect des politiques, procédures et standards de l’entreprise.

Profil recherché Vous êtes la personne idéale pour ce poste si vous possédez :





- Une expérience significative en gestion dans le domaine de la restauration ou dans un environnement similaire;
- La capacité de communiquer aisément en français et en anglais, à l’oral comme à l’écrit.
- Une expérience en gestion, mobilisation et développement d’équipes;
- D’excellentes aptitudes en service à la clientèle et en résolution de problèmes;
- Une bonne connaissance des systèmes POS et des pratiques de gestion des opérations;
- Une connaissance des normes de manipulation et de salubrité des aliments;
- Une excellente capacité d’organisation et de gestion des priorités;
- De fortes habiletés en communication et en leadership;
- La capacité de travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards élevés de qualité.

Ce que nous offrons

- Salaire annuel compétitif pouvant atteindre 100 000 $ par année;
- Poste permanent à temps plein;
- Horaire varibale; jour/soir/fin de semaine
- Assurance collective, incluant une couverture dentaire;
- Possibilités de développement de carrière et d’avancement;
- Programme de reconnaissance et récompenses;
- Activités et événements de consolidation d’équipe;
- Un environnement de travail stimulant où votre leadership et vos idées sont valorisés.

Vous êtes un leader passionné par la restauration et souhaitez relever un nouveau défi? Nous avons hâte de vous rencontrer! Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : Jusqu'à 100 000,00$ par an

Avantages

- Assurance Dentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Lieu du poste : En présentiel

📌 Directeur(trice) de restaurant (Montreal)
🏢 Le Bureau de Poste QC (Warehouse group)
📍 Montreal