ASSISTANT(E) GÉRANT(E) DE SALLE / SERVEUR(SE)Fumoir Smoque Shack – Gatineau, QC

Le Fumoir Smoque Shack est à la recherche d’un(e) assistant(e) gérant(e) de salle / serveur(se) expérimenté(e), énergique et fiable pour se joindre à notre équipe!

Nous sommes un restaurant de BBQ local très achalandé et nous recherchons une personne capable de montrer l’exemple, d’offrir un excellent service à la clientèle et de contribuer au bon fonctionnement de nos opérations en salle.

Il s’agit d’un poste de leadership actif. Une partie de votre quart de travail consistera à servir les tables, tout en aidant à gérer la salle, à soutenir l’équipe et à vous assurer que nos clients vivent une excellente expérience.

RESPONSABILITÉS

- Offrir un service amical, professionnel et efficace aux clients
- Prendre les commandes, servir les repas et les boissons, traiter les paiements et répondre aux demandes des clients
- Superviser et soutenir les serveurs et le personnel de la salle
- Effectuer les procédures d’ouverture et de fermeture
- Aider à gérer la salle pendant les périodes achalandées
- Veiller au respect constant des standards de service du restaurant
- Gérer les préoccupations des clients de façon professionnelle et trouver des solutions appropriées
- Participer à la formation et à l’intégration des nouveaux employés
- Maintenir la propreté, l’organisation et le respect des procédures du restaurant
- Communiquer efficacement avec la cuisine et l’équipe de gestion
- S’assurer que les quarts de travail sont correctement couverts et aider à combler les absences lorsque nous sommes en manque de personnel
- Montrer l’exemple et maintenir une attitude positive au sein de l’équipe
- Assister le/la gérant(e) général(e) ou le/la gestionnaire dans les opérations quotidiennes lorsque nécessaire

CE QUE NOUS RECHERCHONS
- Expérience antérieure comme serveur(se) en restauration obligatoire
- Expérience en leadership ou en supervision, un atout
- Excellentes aptitudes en service à la clientèle et en communication
- Capacité à travailler dans un environnement de restauration rapide et achalandé
- Personne fiable, responsable et capable de prendre des initiatives
- Attitude positive et excellente éthique de travail
- Capacité à rester calme et professionnel(le) durant les périodes achalandées
- Capacité à bien travailler en équipe
- Doit être capable de parler français




- La capacité de parler anglais est un atout afin de communiquer avec certains de nos clients et membres de l’équipe
- Doit être disponible pour travailler une combinaison de soirs et de fins de semaine

CE QUE NOUS OFFRONS
- Salaire horaire compétitif plus pourboires
- Possibilité d’acquérir de l’expérience en gestion dans un restaurant local en pleine croissance
- Environnement de travail dynamique et agréable
- Possibilités d’assumer davantage de responsabilités et d’avancement
- Une occasion de faire partie de l’équipe Smoque Shack et de contribuer à notre succès

LA PERSONNE IDÉALE Nous recherchons une personne qui n’hésite pas à mettre la main à la pâte et à aider là où c’est nécessaire. Si vous êtes un(e) serveur(se) expérimenté(e) prêt(e) à passer à l’étape suivante de votre carrière vers un rôle de leadership, que vous aimez travailler avec les gens et que vous êtes fier(ère) d’offrir un excellent service, nous voulons vous rencontrer!

Poste : Assistant(e) gérant(e) de salle / Serveur(se)

Lieu : Fumoir Smoque Shack – Gatineau

Emploi : Temps plein ou temps partiel

Expérience : Expérience en service dans un restaurant requise

FRONT OF HOUSE ASSISTANT MANAGER / SERVERFumoir Smoque Shack – Gatineau, QC

Fumoir Smoque Shack is looking for an experienced, energetic, and dependable Front of House Assistant Manager / Server to join our team!

We are a busy, locally owned BBQ restaurant looking for someone who can lead by example, provide excellent customer service, and help keep our front-of-house operations running smoothly.

This is a hands-on leadership position. You will spend part of your shift serving tables while also helping manage the floor, support the team, and ensure our guests have an excellent experience.

RESPONSIBILITIES

- Provide friendly, professional, and efficient service to guests
- Take orders, serve food and beverages, process payments, and handle guest requests
- Help supervise and support servers and front-of-house staff




- Perform opening and closing procedures
- Help manage the dining room during busy periods
- Ensure restaurant service standards are consistently followed
- Handle customer concerns professionally and find appropriate solutions
- Assist with staff training and onboarding
- Help maintain cleanliness, organization, and proper restaurant procedures
- Communicate effectively with the kitchen and management team
- Help ensure proper staffing and filling shifts when we are short staffed
- Lead by example and maintain a positive team environment
- Assist the General Manager/Manager with day-to-day operations when required

WHAT WE'RE LOOKING FOR
- Previous restaurant serving experience required
- Previous leadership or supervisory experience is an asset
- Strong customer service and communication skills
- Comfortable working in a fast-paced restaurant environment
- Reliable, responsible, and able to take initiative
- Positive attitude and strong work ethic
- Able to remain calm and professional during busy periods
- Comfortable working as part of a team
- Must be able to speak French
- Ability to speak English is helpful to communicate with some of our customers and team members
- Must be available for a combination of evenings and weekends

WHAT WE OFFER
- Competitive hourly wage plus tips
- Leadership experience in a growing local restaurant
- A fun and energetic work setting
- Opportunities for increased responsibility and advancement
- A chance to be part of the Smoque Shack team and help build something great

THE RIGHT PERSON We're looking for someone who isn't afraid to jump in and help wherever needed. If you're an experienced server who is ready to take the next step into a leadership role, enjoy working with people, and take pride in providing great service, we want to hear from you!

Position: Front of House Assistant Manager / Server

Location: Fumoir Smoque Shack – Gatineau

Employment: Full-time or Part-Time

Experience: Restaurant serving experience required

If you want, I can also make this into a more attention-grabbing Indeed/Facebook job ad, with a stronger Smoque Shack personality and a shorter version designed to get more applicants.

Rémunération : 14,00$ à 18,00$ par heure

Avantages

- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

📌 Front of House Assistant Manager (Gatineau)
🏢 Fumoir Smoque Shack
📍 Gatineau