Vous êtes une personne à l'écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l'opportunité de vous épanouir dans un emploi reliable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.DESCRIPTION DU POSTE: Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Sous-Chef pour combler un poste permanent à temps plein afin d'appuyer le Chef-cuisinier dans notre résidence à la Villa Jonquière.Horaire de jour, temps plein, 8heures par jour, une fin de semaine sur deux.RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipeEffectuer la préparation des repas tout en supervisant,



encadrant et mobilisant le personnel en cuisineEffectuer toutes autres tâches connexesParticiper au montage des assiettesParticiper au nettoyage de l'équipement de la cuisineS'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualitéUtiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueurEXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:Avoir une flexibilité pour l'horaire de travailCertification de formation de la MAPAQConnaissance de Maître D (un atout)Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalentExpérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumesLES AVANTAGES:Programme de référencementUniforme fourniA discuterCongés mobilesCongés sociauxProgramme d'aide aux employésVacancesFormation continueProgramme de reconnaissanceStationnement intérieurSTATUT D'EMPLOI:Permanent: temps pleinL'HORAIRE DE TRAVAIL:Jour

📌 Sous-Chef(Fe) (Saguenay)
🏢 Cogir Immobilier
📍 Saguenay