Cuisinier(ère) de ligne

Aperçu

Joignez-vous à notre équipe culinaire dynamique en tant que cuisinier(ère) de ligne et mettez votre passion pour la cuisine à profit! Dans ce rôle, vous serez au cœur des opérations de notre cuisine, en transformant des ingrédients frais en plats savoureux qui offrent une expérience exceptionnelle à nos clients.

Nous recherchons une personne énergique, minutieuse, fiable et capable de travailler efficacement dans un environnement rapide.

Le bilinguisme français et anglais est requis.

Responsabilités

- Préparer et assembler les plats selon les recettes et les standards de présentation établis.
- Cuire différents plats avec précision afin d’assurer une qualité et une constance à chaque service.
- Maintenir les postes de travail propres et organisés, tout en respectant les normes d’hygiène et de salubrité.
- Participer à la préparation des aliments : couper, mariner, portionner et préparer les ingrédients.
- Soutenir l’équipe durant les périodes de fort achalandage afin d’assurer un service efficace.
- Respecter toutes les normes de salubrité alimentaire afin de prévenir la contamination et assurer une bonne conservation des aliments.
- Collaborer avec les autres membres de l’équipe de cuisine afin d’assurer un fonctionnement fluide et efficace.
- Maintenir une attitude positive et professionnelle au sein de l’équipe.

Qualifications
- Expérience préalable en restauration ou dans le domaine alimentaire.
- Bonne maîtrise du français et de l’anglais, à l’oral et à la compréhension.
- Connaissance des règles de manipulation et de salubrité des aliments.
- Capacité à travailler sous pression tout en demeurant attentif(ve) aux détails.




- Bonne compréhension des techniques de préparation et de cuisson.
- Excellent esprit d’équipe et attitude positive.
- Souci de la qualité et du service à la clientèle.
- Formation ou certification en salubrité alimentaire, un atout mais non obligatoire.
- Volonté d’apprendre et de développer de nouvelles compétences.
- Fiabilité, ponctualité et capacité à travailler efficacement en équipe.

Ce que nous offrons Joignez-vous à une équipe qui valorise la collaboration, le développement des compétences et une ambiance de travail positive.

Ce poste rémunéré vous permettra de développer vos compétences en préparation des aliments, en cuisine et dans les opérations quotidiennes d’une cuisine professionnelle, tout en contribuant à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.

Line Cook

Overview

Join our vibrant culinary team as a Line Cook and bring your passion for food to life! In this dynamic role, you will be at the heart of our kitchen operations, transforming fresh ingredients into delicious dishes that create an exceptional experience for our guests.

We are looking for someone energetic, detail-oriented, reliable, and comfortable working in a fast-paced environment.

Fluency in both English and French is required.

Duties

- Prepare and assemble menu items according to established recipes and presentation standards.
- Cook a variety of dishes with precision,



ensuring consistency and quality during every service.
- Maintain clean and organized workstations while following proper food handling and safety procedures.
- Assist with food preparation tasks such as chopping, marinating, portioning, and preparing ingredients.
- Support the kitchen team during busy service periods to ensure efficient and timely service.
- Follow all food safety guidelines to prevent contamination and ensure proper storage and handling of ingredients.
- Collaborate with other kitchen team members to ensure smooth and efficient operations.
- Maintain a positive and professional attitude within the team.

Qualifications
- Previous experience in a restaurant or food service workplace.
- Strong spoken and comprehension skills in both English and French.
- Knowledge of food handling procedures and food safety standards.
- Ability to work efficiently under pressure while maintaining attention to detail.
- Strong understanding of food preparation and cooking techniques.
- Excellent teamwork skills and a positive attitude.
- Commitment to quality and guest service.
- Food safety certification or training is an asset but not required.
- Willingness to learn and develop new skills.
- Reliable, punctual, and able to work effectively as part of a team.

What We Offer Join a team that values collaboration, professional development, and a positive work environment.

This paid position offers an exciting opportunity to develop your skills in food preparation, cooking, and skilled kitchen operations while contributing to an exceptional guest experience.

Pay: $16.60-$28.00 per hour

Benefits

- Discounted or free food

Work Location: In person

📌 Line Cook (Pointe-Claire)
🏢 Milestones Pointe-Claire
📍 Pointe-Claire